Мой здоровый рацион

Рецепт Салат ×2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат ×2

Перец сладкий красный 150 г
Огурец с кожурой 220 г
Помидор (томат) 1 plum tomato
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат ×2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.6 ккал 1684 ккал 1.2% 6.1% 8592 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 6.1% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1% 56000 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 8.7% 5763 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 23% 2222 г
Вода 93.3 г 2273 г 4.1% 20.9% 2436 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.3 мкг 900 мкг 13.8% 70.4% 724 г
альфа Каротин 20.097 мкг ~
бета Каротин 0.782 мг 5 мг 15.6% 79.6% 639 г
бета Криптоксантин 13.241 мкг ~
Ликопин 369.273 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 29.366 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 18.4% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 13.3% 3830 г
Витамин В4, холин 5.96 мг 500 мг 1.2% 6.1% 8389 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 26% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 52.6% 976 г
Витамин В9, фолаты 11.62 мкг 400 мкг 2.9% 14.8% 3442 г
Витамин C, аскорбиновая 90.2 мг 90 мг 100.2% 511.2% 100 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.325 мг 15 мг 2.2% 11.2% 4615 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.033 мг ~
Витамин К, филлохинон 11.2 мкг 120 мкг 9.3% 47.4% 1071 г
Витамин РР, НЭ 0.4751 мг 20 мг 2.4% 12.2% 4210 г
Ниацин 0.347 мг ~
Бетаин 0.065 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.47 мг 2500 мг 6.6% 33.7% 1511 г
Кальций, Ca 12.36 мг 1000 мг 1.2% 6.1% 8091 г
Кремний, Si 7.639 мг 30 мг 25.5% 130.1% 393 г
Магний, Mg 10.63 мг 400 мг 2.7% 13.8% 3763 г
Натрий, Na 2.43 мг 1300 мг 0.2% 1% 53498 г
Сера, S 8.01 мг 1000 мг 0.8% 4.1% 12484 г
Фосфор, P 21.2 мг 800 мг 2.7% 13.8% 3774 г
Хлор, Cl 6.6 мг 2300 мг 0.3% 1.5% 34848 г
Микроэлементы
Бор, B 5.2 мкг ~
Железо, Fe 0.39 мг 18 мг 2.2% 11.2% 4615 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 3.6% 14423 г
Кобальт, Co 1.042 мкг 10 мкг 10.4% 53.1% 960 г
Литий, Li 30.208 мкг ~
Марганец, Mn 0.1122 мг 2 мг 5.6% 28.6% 1783 г
Медь, Cu 64.07 мкг 1000 мкг 6.4% 32.7% 1561 г
Молибден, Mo 1.736 мкг 70 мкг 2.5% 12.8% 4032 г
Никель, Ni 1.736 мкг ~
Селен, Se 0.188 мкг 55 мкг 0.3% 1.5% 29255 г
Фтор, F 3.42 мкг 4000 мкг 0.1% 0.5% 116959 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 21.4% 2404 г
Цинк, Zn 0.279 мг 12 мг 2.3% 11.7% 4301 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.457 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.162 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 8.134 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.028 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат ×2 составляет 19,6 кКал.

  • Порция = 48 гр (9.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов