| Яблоко (Запекание) | 500 г |
| Сахарный Песок [Русский Сахар] | 250 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 300 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Ванильный Сахар [Приправыч] | 10 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 253.9 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 5.9% | 663 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 2.5% | 1551 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 1.3% | 3111 г |
| Углеводы | 54.2 г | 219 г | 24.7% | 9.7% | 404 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 4.1% | 952 г |
| Вода | 41.2 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5517 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.5 мкг | 900 мкг | 3.4% | 1.3% | 2951 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.6% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 1.5% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 45.19 мг | 500 мг | 9% | 3.5% | 1106 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.249 мг | 5 мг | 5% | 2% | 2008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 1.8% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.814 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.6% | 6880 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.056 мкг | 3 мкг | 1.9% | 0.7% | 5357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.15 мг | 90 мг | 2.4% | 0.9% | 4186 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.237 мкг | 10 мкг | 2.4% | 0.9% | 4219 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.637 мг | 15 мг | 4.2% | 1.7% | 2355 г |
| Витамин Н, биотин | 2.94 мкг | 50 мкг | 5.9% | 2.3% | 1701 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4398 мг | 20 мг | 7.2% | 2.8% | 1389 г |
| Ниацин | 0.537 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.87 мг | 2500 мг | 7.2% | 2.8% | 1390 г |
| Кальций, Ca | 19.95 мг | 1000 мг | 2% | 0.8% | 5013 г |
| Кремний, Si | 2.163 мг | 30 мг | 7.2% | 2.8% | 1387 г |
| Магний, Mg | 10.45 мг | 400 мг | 2.6% | 1% | 3828 г |
| Натрий, Na | 174.88 мг | 1300 мг | 13.5% | 5.3% | 743 г |
| Сера, S | 43.08 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.7% | 2321 г |
| Фосфор, P | 52.5 мг | 800 мг | 6.6% | 2.6% | 1524 г |
| Хлор, Cl | 23.92 мг | 2300 мг | 1% | 0.4% | 9615 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 376 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 124.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.662 мг | 18 мг | 9.2% | 3.6% | 1083 г |
| Йод, I | 3.18 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.8% | 4717 г |
| Кобальт, Co | 2.038 мкг | 10 мкг | 20.4% | 8% | 491 г |
| Литий, Li | 0.37 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2014 мг | 2 мг | 10.1% | 4% | 993 г |
| Медь, Cu | 93.85 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 3.7% | 1066 г |
| Молибден, Mo | 7.29 мкг | 70 мкг | 10.4% | 4.1% | 960 г |
| Никель, Ni | 8.542 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.61 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.023 мкг | 55 мкг | 9.1% | 3.6% | 1095 г |
| Стронций, Sr | 1.57 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.43 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24346 г |
| Хром, Cr | 2.96 мкг | 50 мкг | 5.9% | 2.3% | 1689 г |
| Цинк, Zn | 0.4132 мг | 12 мг | 3.4% | 1.3% | 2904 г |
| Цирконий, Zr | 1.39 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.434 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.09 г | ~ | |||
| Валин | 0.089 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лизин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Треонин | 0.072 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аланин | 0.085 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.174 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.213 г | ~ | |||
| Пролин | 0.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.109 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.22 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.095 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.534 г | min 16.8 г | 3.2% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.44 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.135 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка составляет 253,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».