Мой здоровый рацион

Рецепт Печеньки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печеньки

Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Кокосовая мука Спирулина Фуд 40 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 38 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печеньки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 432.2 ккал 1684 ккал 25.7% 5.9% 390 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 3.5% 661 г
Жиры 31.5 г 56 г 56.3% 13% 178 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 0.6% 3712 г
Углеводы (общие) 7.9 г ~
Пищевые волокна 5.3 г 20 г 26.5% 6.1% 377 г
Вода 32.8 г 2273 г 1.4% 0.3% 6930 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 294.5 мкг 900 мкг 32.7% 7.6% 306 г
Ретинол 0.282 мг ~
бета Каротин 0.138 мг 5 мг 2.8% 0.6% 3623 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 0.7% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 3.1% 750 г
Витамин В4, холин 106 мг 500 мг 21.2% 4.9% 472 г
Витамин В5, пантотеновая 0.798 мг 5 мг 16% 3.7% 627 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 1.7% 1351 г
Витамин В9, фолаты 5.161 мкг 400 мкг 1.3% 0.3% 7750 г
Витамин В12, кобаламин 0.201 мкг 3 мкг 6.7% 1.6% 1493 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.1% 18750 г
Витамин D, кальциферол 1.276 мкг 10 мкг 12.8% 3% 784 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.671 мг 15 мг 4.5% 1% 2235 г
Витамин Н, биотин 7.819 мкг 50 мкг 15.6% 3.6% 639 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.5% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.5623 мг 20 мг 7.8% 1.8% 1280 г
Ниацин 0.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.21 мг 2500 мг 9.4% 2.2% 1058 г
Кальций, Ca 34.24 мг 1000 мг 3.4% 0.8% 2921 г
Магний, Mg 33.87 мг 400 мг 8.5% 2% 1181 г
Натрий, Na 68.11 мг 1300 мг 5.2% 1.2% 1909 г
Сера, S 91.87 мг 1000 мг 9.2% 2.1% 1088 г
Фосфор, P 149.7 мг 800 мг 18.7% 4.3% 534 г
Хлор, Cl 62.9 мг 2300 мг 2.7% 0.6% 3657 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.14 мг 18 мг 11.9% 2.8% 841 г
Йод, I 6.89 мкг 150 мкг 4.6% 1.1% 2177 г
Кобальт, Co 4.032 мкг 10 мкг 40.3% 9.3% 248 г
Марганец, Mn 0.8978 мг 2 мг 44.9% 10.4% 223 г
Медь, Cu 291.01 мкг 1000 мкг 29.1% 6.7% 344 г
Молибден, Mo 2.419 мкг 70 мкг 3.5% 0.8% 2894 г
Селен, Se 17.911 мкг 55 мкг 32.6% 7.5% 307 г
Фтор, F 23.04 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 17361 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 0.7% 3106 г
Цинк, Zn 1.1266 мг 12 мг 9.4% 2.2% 1065 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.689 г ~
Валин 0.454 г ~
Гистидин* 0.194 г ~
Изолейцин 0.338 г ~
Лейцин 0.616 г ~
Лизин 0.47 г ~
Метионин 0.214 г ~
Метионин + Цистеин 0.296 г ~
Треонин 0.336 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.384 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.471 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.406 г ~
Аспарагиновая кислота 0.725 г ~
Глицин 0.281 г ~
Глутаминовая кислота 1.249 г ~
Пролин 0.262 г ~
Серин 0.499 г ~
Тирозин 0.271 г ~
Цистеин 0.164 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 269.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 36 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.146 г ~
6:0 Капроновая 0.373 г ~
8:0 Каприловая 1.679 г ~
10:0 Каприновая 1.738 г ~
12:0 Лауриновая 9.975 г ~
14:0 Миристиновая 6.061 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 10.133 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 3.737 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.939 г min 16.8 г 65.1% 15.1%
14:1 Миристолеиновая 0.257 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.5 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.461 г от 11.2 до 20.6 г 13% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.929 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Печеньки составляет 432,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов