| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 700 г |
| Горчица готовая зернистая | 26 г |
| Горчица столовая | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.4 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1098 г |
| Белки | 29.6 г | 76 г | 38.9% | 25.4% | 257 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 3.5% | 1867 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 10950 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3497 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.8 мкг | 900 мкг | 1% | 0.7% | 10227 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.5% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 3.2% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 100.84 мг | 500 мг | 20.2% | 13.2% | 496 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.796 мг | 5 мг | 35.9% | 23.4% | 278 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.9 мг | 2 мг | 45% | 29.3% | 222 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.083 мкг | 400 мкг | 2% | 1.3% | 4949 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.258 мкг | 3 мкг | 8.6% | 5.6% | 1163 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.746 мг | 15 мг | 5% | 3.3% | 2011 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.3663 мг | 20 мг | 46.8% | 30.5% | 214 г |
| Ниацин | 13.247 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 372.24 мг | 2500 мг | 14.9% | 9.7% | 672 г |
| Кальций, Ca | 11.36 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.7% | 8803 г |
| Магний, Mg | 111.13 мг | 400 мг | 27.8% | 18.1% | 360 г |
| Натрий, Na | 104.79 мг | 1300 мг | 8.1% | 5.3% | 1241 г |
| Сера, S | 276.43 мг | 1000 мг | 27.6% | 18% | 362 г |
| Фосфор, P | 208.9 мг | 800 мг | 26.1% | 17% | 383 г |
| Хлор, Cl | 91.53 мг | 2300 мг | 4% | 2.6% | 2513 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.042 мг | 18 мг | 11.3% | 7.4% | 881 г |
| Йод, I | 3.49 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.5% | 4298 г |
| Кобальт, Co | 11.292 мкг | 10 мкг | 112.9% | 73.6% | 89 г |
| Марганец, Mn | 0.0246 мг | 2 мг | 1.2% | 0.8% | 8130 г |
| Медь, Cu | 101.96 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 6.6% | 981 г |
| Молибден, Mo | 13.511 мкг | 70 мкг | 19.3% | 12.6% | 518 г |
| Селен, Se | 21.383 мкг | 55 мкг | 38.9% | 25.4% | 257 г |
| Фтор, F | 159.68 мкг | 4000 мкг | 4% | 2.6% | 2505 г |
| Хром, Cr | 30.71 мкг | 50 мкг | 61.4% | 40% | 163 г |
| Цинк, Zn | 1.6575 мг | 12 мг | 13.8% | 9% | 724 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.074 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.404 г | ~ | |||
| Валин | 1.717 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.743 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.492 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.615 г | ~ | |||
| Лизин | 3.487 г | ~ | |||
| Метионин | 0.594 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.149 г | ~ | |||
| Треонин | 1.466 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.502 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.4 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.589 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.717 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.562 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.277 г | ~ | |||
| Глицин | 1.215 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.738 г | ~ | |||
| Пролин | 1.334 г | ~ | |||
| Серин | 1.334 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.189 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.568 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.528 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.119 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.872 г | min 16.8 г | 5.2% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.766 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.27 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.251 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка запечённая в горчице составляет 153,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».