Мой здоровый рацион

Рецепт Очень ленивые капустные котлеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Очень ленивые капустные котлеты

Капуста белокочанная (Варка со сливом) 240 г
Овсяные Хлопья #3 [Ясно Солнышко] 30 г
Яичный желток куриный 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Очень ленивые капустные котлеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.7 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2087 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 5.8% 2111 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 5.9% 2074 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 5.7% 2168 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 11.2% 1111 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 4.5% 2745 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.3 мкг 900 мкг 6.1% 7.6% 1627 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 1.4% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.9% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 4.1% 3051 г
Витамин В4, холин 54.83 мг 500 мг 11% 13.6% 912 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 5.7% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 5.8% 2128 г
Витамин В9, фолаты 10.998 мкг 400 мкг 2.7% 3.3% 3637 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 4.2% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 27.59 мг 90 мг 30.7% 38% 326 г
Витамин D, кальциферол 0.443 мкг 10 мкг 4.4% 5.5% 2257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.198 мг 15 мг 1.3% 1.6% 7576 г
Витамин Н, биотин 3.218 мкг 50 мкг 6.4% 7.9% 1554 г
Витамин К, филлохинон 62.9 мкг 120 мкг 52.4% 64.9% 191 г
Витамин РР, НЭ 0.8175 мг 20 мг 4.1% 5.1% 2446 г
Ниацин 0.463 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.03 мг 2500 мг 5% 6.2% 1984 г
Кальций, Ca 38.27 мг 1000 мг 3.8% 4.7% 2613 г
Кремний, Si 15.108 мг 30 мг 50.4% 62.5% 199 г
Магний, Mg 11.6 мг 400 мг 2.9% 3.6% 3448 г
Натрий, Na 5.68 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 22887 г
Сера, S 33.93 мг 1000 мг 3.4% 4.2% 2947 г
Фосфор, P 50.8 мг 800 мг 6.4% 7.9% 1575 г
Хлор, Cl 16.22 мг 2300 мг 0.7% 0.9% 14180 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162.5 мкг ~
Бор, B 57 мкг ~
Железо, Fe 0.882 мг 18 мг 4.9% 6.1% 2041 г
Йод, I 3.25 мкг 150 мкг 2.2% 2.7% 4615 г
Кобальт, Co 3.805 мкг 10 мкг 38.1% 47.2% 263 г
Марганец, Mn 0.0525 мг 2 мг 2.6% 3.2% 3810 г
Медь, Cu 72.13 мкг 1000 мкг 7.2% 8.9% 1386 г
Молибден, Mo 3.54 мкг 70 мкг 5.1% 6.3% 1977 г
Никель, Ni 4.276 мкг ~
Селен, Se 3.427 мкг 55 мкг 6.2% 7.7% 1605 г
Фтор, F 2.85 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 140351 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 4.6% 2732 г
Цинк, Zn 0.5208 мг 12 мг 4.3% 5.3% 2304 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.086 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.337 г ~
Аргинин* 0.145 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.138 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.182 г ~
Заменимые аминокислоты 0.796 г ~
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.235 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.371 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.78 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.839 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.675 г min 16.8 г 4% 5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.242 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.7%

Энергетическая ценность Очень ленивые капустные котлеты составляет 80,7 кКал.

  • Порция = 87 гр (70.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».