| Горох желтый (нут?) Split Desi Chickpeas | 570 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Вода водопроводная питьевая | 1121 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 54 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.3 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1167 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 7.2% | 962 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 5.2% | 1333 г |
| Углеводы | 19.9 г | 219 г | 9.1% | 6.3% | 1101 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 6.9% | 1000 г |
| Вода | 69.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3275 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.4 мкг | 900 мкг | 2.3% | 1.6% | 4412 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.596 мг | 5 мг | 11.9% | 8.2% | 839 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.326 мг | 1.5 мг | 21.7% | 15% | 460 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 2.6% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 6.78 мг | 500 мг | 1.4% | 1% | 7375 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.519 мг | 5 мг | 10.4% | 7.2% | 963 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 6.1% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 181.63 мкг | 400 мкг | 45.4% | 31.5% | 220 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.005 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.04 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.292 мг | 15 мг | 1.9% | 1.3% | 5137 г |
| Витамин Н, биотин | 6.359 мкг | 50 мкг | 12.7% | 8.8% | 786 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 1.9% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6584 мг | 20 мг | 3.3% | 2.3% | 3038 г |
| Ниацин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294.42 мг | 2500 мг | 11.8% | 8.2% | 849 г |
| Кальций, Ca | 16.34 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.1% | 6120 г |
| Кремний, Si | 29.348 мг | 30 мг | 97.8% | 67.8% | 102 г |
| Магний, Mg | 33.3 мг | 400 мг | 8.3% | 5.8% | 1201 г |
| Натрий, Na | 74.36 мг | 1300 мг | 5.7% | 4% | 1748 г |
| Сера, S | 0.56 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 178571 г |
| Фосфор, P | 144.5 мг | 800 мг | 18.1% | 12.5% | 554 г |
| Хлор, Cl | 118.75 мг | 2300 мг | 5.2% | 3.6% | 1937 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.737 мг | 18 мг | 15.2% | 10.5% | 658 г |
| Йод, I | 1.11 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.5% | 13514 г |
| Кобальт, Co | 3.124 мкг | 10 мкг | 31.2% | 21.6% | 320 г |
| Марганец, Mn | 0.6527 мг | 2 мг | 32.6% | 22.6% | 306 г |
| Медь, Cu | 222.28 мкг | 1000 мкг | 22.2% | 15.4% | 450 г |
| Молибден, Mo | 19.754 мкг | 70 мкг | 28.2% | 19.5% | 354 г |
| Селен, Se | 9.325 мкг | 55 мкг | 17% | 11.8% | 590 г |
| Фтор, F | 52.27 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.9% | 7653 г |
| Хром, Cr | 1.63 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.3% | 3067 г |
| Цинк, Zn | 0.9414 мг | 12 мг | 7.8% | 5.4% | 1275 г |
| Незаменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 13.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.083 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.038 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.047 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.053 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.245 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.682 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.211 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.681 г | min 16.8 г | 4.1% | 2.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.556 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.068 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Желтый горох вареный с маслом составляет 144,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».