Мой здоровый рацион

Рецепт морепродукты к рису. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты морепродукты к рису

Кальмар (мясо) (Варка без слива) 600 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Карри, порошок 3 г
Масло подсолнечное 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морепродукты к рису".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.8 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 975 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 13.7% 425 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 9.8% 589 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1% 5615 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2% 2857 г
Вода 69 г 2273 г 3% 1.7% 3294 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 4.5% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 2% 2857 г
Витамин В4, холин 0.35 мг 500 мг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.224 мг 2 мг 11.2% 6.5% 893 г
Витамин В9, фолаты 14.424 мкг 400 мкг 3.6% 2.1% 2773 г
Витамин C, аскорбиновая 1.13 мг 90 мг 1.3% 0.8% 7965 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.735 мг 15 мг 38.2% 22.1% 262 г
Витамин Н, биотин 0.163 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 30675 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 8.3703 мг 20 мг 41.9% 24.2% 239 г
Макроэлементы
Калий, K 191.32 мг 2500 мг 7.7% 4.5% 1307 г
Кальций, Ca 36.36 мг 1000 мг 3.6% 2.1% 2750 г
Магний, Mg 43 мг 400 мг 10.8% 6.3% 930 г
Натрий, Na 48.79 мг 1300 мг 3.8% 2.2% 2664 г
Сера, S 208.12 мг 1000 мг 20.8% 12% 480 г
Фосфор, P 175.4 мг 800 мг 21.9% 12.7% 456 г
Хлор, Cl 4.53 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 50773 г
Микроэлементы
Бор, B 36.2 мкг ~
Железо, Fe 1.2 мг 18 мг 6.7% 3.9% 1500 г
Йод, I 326.63 мкг 150 мкг 217.8% 126% 46 г
Кобальт, Co 104.167 мкг 10 мкг 1041.7% 602.8% 10 г
Марганец, Mn 0.2498 мг 2 мг 12.5% 7.2% 801 г
Медь, Cu 1651.17 мкг 1000 мкг 165.1% 95.5% 61 г
Молибден, Mo 21.739 мкг 70 мкг 31.1% 18% 322 г
Селен, Se 0.093 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 59140 г
Фтор, F 5.62 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 71174 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 13889 г
Цинк, Zn 2.1325 мг 12 мг 17.8% 10.3% 563 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность морепродукты к рису составляет 172,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов