Мой здоровый рацион

Рецепт Паштет из тунца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паштет из тунца

Тунец натуральный. Консервы 135 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 135 г
Творожный Сыр с Сливочный [Hochland] 50 г
Огурец грунтовый 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет из тунца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.9 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1637 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 14.2% 685 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 10.2% 949 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.6% 15643 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.5% 6667 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 3.4% 2845 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.6 мкг 900 мкг 8.7% 8.5% 1145 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.7% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 9.9% 984 г
Витамин В4, холин 74.74 мг 500 мг 14.9% 14.5% 669 г
Витамин В5, пантотеновая 0.463 мг 5 мг 9.3% 9% 1080 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 2.6% 3774 г
Витамин В9, фолаты 3.308 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 12092 г
Витамин В12, кобаламин 0.151 мкг 3 мкг 5% 4.9% 1987 г
Витамин C, аскорбиновая 3.19 мг 90 мг 3.5% 3.4% 2821 г
Витамин D, кальциферол 0.638 мкг 10 мкг 6.4% 6.2% 1567 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.263 мг 15 мг 1.8% 1.7% 5703 г
Витамин Н, биотин 6.148 мкг 50 мкг 12.3% 12% 813 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 4.3% 2264 г
Витамин РР, НЭ 4.7838 мг 20 мг 23.9% 23.2% 418 г
Ниацин 2.934 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.64 мг 2500 мг 6.8% 6.6% 1465 г
Кальций, Ca 30.19 мг 1000 мг 3% 2.9% 3312 г
Кремний, Si 16.915 мг 30 мг 56.4% 54.8% 177 г
Магний, Mg 14.84 мг 400 мг 3.7% 3.6% 2695 г
Натрий, Na 317.18 мг 1300 мг 24.4% 23.7% 410 г
Сера, S 117.77 мг 1000 мг 11.8% 11.5% 849 г
Фосфор, P 134.6 мг 800 мг 16.8% 16.3% 594 г
Хлор, Cl 447.61 мг 2300 мг 19.5% 19% 514 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.6 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Железо, Fe 1.261 мг 18 мг 7% 6.8% 1427 г
Йод, I 21.12 мкг 150 мкг 14.1% 13.7% 710 г
Кобальт, Co 14.71 мкг 10 мкг 147.1% 143% 68 г
Марганец, Mn 0.1032 мг 2 мг 5.2% 5.1% 1938 г
Медь, Cu 84.72 мкг 1000 мкг 8.5% 8.3% 1180 г
Молибден, Mo 3.209 мкг 70 мкг 4.6% 4.5% 2181 г
Никель, Ni 1.727 мкг ~
Селен, Se 9.293 мкг 55 мкг 16.9% 16.4% 592 г
Фтор, F 308.62 мкг 4000 мкг 7.7% 7.5% 1296 г
Хром, Cr 28.93 мкг 50 мкг 57.9% 56.3% 173 г
Цинк, Zn 0.5917 мг 12 мг 4.9% 4.8% 2028 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.045 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 172.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.171 г min 16.8 г 7% 6.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.406 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 3.5%

Энергетическая ценность Паштет из тунца составляет 102,9 кКал.

  • Порция = 157 гр (161.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».