Мой здоровый рацион

Рецепт Свекла-сельдерей-морковь-яблоко-зажарка.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекла-сельдерей-морковь-яблоко-зажарка.

Морковь (Припускание) 615 г
Сельдерей (Припускание) 468 г
Яблоко (Припускание) 332 г
Свекла (Припускание) 322 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла-сельдерей-морковь-яблоко-зажарка.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.8 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4231 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.5% 5429 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1% 28000 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 9% 2772 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 35.2% 714 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 9.8% 2548 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1098.6 мкг 900 мкг 122.1% 306.8% 82 г
бета Каротин 6.718 мг 5 мг 134.4% 337.7% 74 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 9.3% 2687 г
Витамин В4, холин 7.71 мг 500 мг 1.5% 3.8% 6485 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 10.6% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 13.8% 1835 г
Витамин В9, фолаты 10.313 мкг 400 мкг 2.6% 6.5% 3879 г
Витамин C, аскорбиновая 7.52 мг 90 мг 8.4% 21.1% 1197 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.393 мг 15 мг 2.6% 6.5% 3817 г
Витамин Н, биотин 0.616 мкг 50 мкг 1.2% 3% 8117 г
Витамин К, филлохинон 15.3 мкг 120 мкг 12.8% 32.2% 784 г
Витамин РР, НЭ 0.7266 мг 20 мг 3.6% 9% 2753 г
Ниацин 0.601 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 368.58 мг 2500 мг 14.7% 36.9% 678 г
Кальций, Ca 49.5 мг 1000 мг 5% 12.6% 2020 г
Кремний, Si 29.82 мг 30 мг 99.4% 249.7% 101 г
Магний, Mg 41.31 мг 400 мг 10.3% 25.9% 968 г
Натрий, Na 91.37 мг 1300 мг 7% 17.6% 1423 г
Сера, S 7.97 мг 1000 мг 0.8% 2% 12547 г
Фосфор, P 63.3 мг 800 мг 7.9% 19.8% 1264 г
Хлор, Cl 46.26 мг 2300 мг 2% 5% 4972 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 214.1 мкг ~
Бор, B 228.7 мкг ~
Ванадий, V 67.48 мкг ~
Железо, Fe 1.624 мг 18 мг 9% 22.6% 1108 г
Йод, I 5.05 мкг 150 мкг 3.4% 8.5% 2970 г
Кобальт, Co 1.903 мкг 10 мкг 19% 47.7% 525 г
Литий, Li 18.74 мкг ~
Марганец, Mn 0.2775 мг 2 мг 13.9% 34.9% 721 г
Медь, Cu 108.28 мкг 1000 мкг 10.8% 27.1% 924 г
Молибден, Mo 14.065 мкг 70 мкг 20.1% 50.5% 498 г
Никель, Ni 14.116 мкг ~
Рубидий, Rb 174.3 мкг ~
Селен, Se 0.378 мкг 55 мкг 0.7% 1.8% 14550 г
Стронций, Sr 28.66 мкг ~
Фтор, F 31.58 мкг 4000 мкг 0.8% 2% 12666 г
Хром, Cr 7.33 мкг 50 мкг 14.7% 36.9% 682 г
Цинк, Zn 0.3627 мг 12 мг 3% 7.5% 3309 г
Цирконий, Zr 0.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.337 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 4.1 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.264 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты 0.552 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.16 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.185 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Свекла-сельдерей-морковь-яблоко-зажарка. составляет 39,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».