| Сыр Креметте | 400 г |
| Сыр рокфор 30,6% жирности, м.д.ж. 51% в сух. в-ве | 1200 г |
| Сливки 22% | 500 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 257.8 ккал | 1684 ккал | 15.3% | 5.9% | 653 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 5.9% | 655 г |
| Жиры | 21.9 г | 56 г | 39.1% | 15.2% | 256 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 0.6% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Вода | 59.8 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3801 г |
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 131.7 мкг | 900 мкг | 14.6% | 5.7% | 683 г |
| Ретинол | 0.13 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 0.6% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.298 мг | 1.8 мг | 16.6% | 6.4% | 604 г |
| Витамин В4, холин | 8.43 мг | 500 мг | 1.7% | 0.7% | 5931 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.813 мг | 5 мг | 16.3% | 6.3% | 615 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 1.2% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.607 мкг | 400 мкг | 5.7% | 2.2% | 1769 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.346 мкг | 3 мкг | 11.5% | 4.5% | 867 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.036 мг | 15 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин Н, биотин | 1.143 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.9% | 4374 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.636 мг | 20 мг | 3.2% | 1.2% | 3145 г |
| Ниацин | 0.036 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 91.14 мг | 2500 мг | 3.6% | 1.4% | 2743 г |
| Кальций, Ca | 326.93 мг | 1000 мг | 32.7% | 12.7% | 306 г |
| Магний, Mg | 17.86 мг | 400 мг | 4.5% | 1.7% | 2240 г |
| Натрий, Na | 793.14 мг | 1300 мг | 61% | 23.7% | 164 г |
| Сера, S | 102.67 мг | 1000 мг | 10.3% | 4% | 974 г |
| Фосфор, P | 200.5 мг | 800 мг | 25.1% | 9.7% | 399 г |
| Хлор, Cl | 35.71 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.6% | 6441 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.276 мг | 18 мг | 1.5% | 0.6% | 6522 г |
| Йод, I | 3.21 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.8% | 4673 г |
| Кобальт, Co | 0.321 мкг | 10 мкг | 3.2% | 1.2% | 3115 г |
| Марганец, Mn | 0.0146 мг | 2 мг | 0.7% | 0.3% | 13699 г |
| Медь, Cu | 18.86 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 0.7% | 5302 г |
| Молибден, Mo | 1.786 мкг | 70 мкг | 2.6% | 1% | 3919 г |
| Олово, Sn | 5.36 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.571 мкг | 55 мкг | 11.9% | 4.6% | 837 г |
| Стронций, Sr | 6.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.14 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 56022 г |
| Хром, Cr | 0.71 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.5% | 7042 г |
| Цинк, Zn | 1.0343 мг | 12 мг | 8.6% | 3.3% | 1160 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.306 г | ~ | |||
| Валин | 0.692 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.258 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.522 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.906 г | ~ | |||
| Лизин | 0.792 г | ~ | |||
| Метионин | 0.239 г | ~ | |||
| Треонин | 0.414 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.438 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.415 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.506 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.573 г | ~ | |||
| Пролин | 0.895 г | ~ | |||
| Серин | 0.759 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.434 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 12.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.376 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.283 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.289 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.927 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.555 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.393 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.816 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.346 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.989 г | min 16.8 г | 23.7% | 9.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.313 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.195 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.594 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.264 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.302 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус блю чиз пф мит составляет 257,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».