| Шампиньоны | 100 г |
| Кальмар | 170 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 60 г |
| Сыр Российский [Сыр-Бор] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.5 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1627 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 17% | 567 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 8.3% | 1167 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.5% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.4% | 2857 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2892 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31 мкг | 900 мкг | 3.4% | 3.3% | 2903 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| бета Криптоксантин | 1.714 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 60.514 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.127 мг | 1.5 мг | 8.5% | 8.2% | 1181 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.26 мг | 1.8 мг | 14.4% | 13.9% | 692 г |
| Витамин В4, холин | 88.25 мг | 500 мг | 17.7% | 17.1% | 567 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.083 мг | 5 мг | 21.7% | 21% | 462 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 5.9% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.457 мкг | 400 мкг | 5.4% | 5.2% | 1864 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.85 мкг | 3 мкг | 28.3% | 27.3% | 353 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.73 мг | 90 мг | 3% | 2.9% | 3297 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.406 мкг | 10 мкг | 4.1% | 4% | 2463 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.377 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.274 мг | 15 мг | 8.5% | 8.2% | 1177 г |
| Витамин Н, биотин | 4.571 мкг | 50 мкг | 9.1% | 8.8% | 1094 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3024 мг | 20 мг | 26.5% | 25.6% | 377 г |
| Ниацин | 2.586 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.103 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 309.03 мг | 2500 мг | 12.4% | 12% | 809 г |
| Кальций, Ca | 29.14 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.8% | 3432 г |
| Кремний, Si | 0.857 мг | 30 мг | 2.9% | 2.8% | 3501 г |
| Магний, Mg | 49.71 мг | 400 мг | 12.4% | 12% | 805 г |
| Натрий, Na | 76.4 мг | 1300 мг | 5.9% | 5.7% | 1702 г |
| Сера, S | 104.38 мг | 1000 мг | 10.4% | 10% | 958 г |
| Фосфор, P | 183.8 мг | 800 мг | 23% | 22.2% | 435 г |
| Хлор, Cl | 7.14 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 32213 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 119.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.824 мг | 18 мг | 4.6% | 4.4% | 2184 г |
| Йод, I | 150.86 мкг | 150 мкг | 100.6% | 97.2% | 99 г |
| Кобальт, Co | 50.429 мкг | 10 мкг | 504.3% | 487.2% | 20 г |
| Литий, Li | 0.229 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1276 мг | 2 мг | 6.4% | 6.2% | 1567 г |
| Медь, Cu | 873.66 мкг | 1000 мкг | 87.4% | 84.4% | 114 г |
| Молибден, Mo | 10.571 мкг | 70 мкг | 15.1% | 14.6% | 662 г |
| Никель, Ni | 5.343 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 34.469 мкг | 55 мкг | 62.7% | 60.6% | 160 г |
| Стронций, Sr | 4.8 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 16.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.82 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 82988 г |
| Хром, Cr | 3.71 мкг | 50 мкг | 7.4% | 7.1% | 1348 г |
| Цинк, Zn | 1.1343 мг | 12 мг | 9.5% | 9.2% | 1058 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.887 г | ~ | |||
| Валин | 0.51 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.207 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.307 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.117 г | ~ | |||
| Лизин | 1.078 г | ~ | |||
| Метионин | 0.305 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.384 г | ~ | |||
| Треонин | 0.371 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.172 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.27 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.316 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.693 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.188 г | ~ | |||
| Глицин | 0.247 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.778 г | ~ | |||
| Пролин | 0.669 г | ~ | |||
| Серин | 0.583 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.248 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.196 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 42.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 105.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.794 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.222 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.833 г | min 16.8 г | 5% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.746 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.063 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.764 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.352 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.103 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.269 г | ~ |
Энергетическая ценность Фаршированные кальмары составляет 103,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».