Мой здоровый рацион

Рецепт Коул слоу салат 8.4. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Коул слоу салат 8.4

Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) 570 г
Морковь (Мытьё, нарезка) 55 г
Яблоко (Мытьё, нарезка) 95 г
ЙОГУРТ 31.3 204 г
Сок лимонный 5 г
Мед пчелиный 18 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Горчица по-Дижонски [Махеевъ] 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коул слоу салат 8.4".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.7 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3685 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 6.1% 3619 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 4.4% 5091 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 6.8% 3221 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 16.4% 1333 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 8.5% 2595 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.5 мкг 900 мкг 12.8% 28% 779 г
бета Каротин 0.718 мг 5 мг 14.4% 31.5% 696 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 3.5% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 5.9% 3750 г
Витамин В4, холин 7.14 мг 500 мг 1.4% 3.1% 7003 г
Витамин В5, пантотеновая 0.024 мг 5 мг 0.5% 1.1% 20833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 8.3% 2632 г
Витамин В9, фолаты 13.898 мкг 400 мкг 3.5% 7.7% 2878 г
Витамин C, аскорбиновая 25.76 мг 90 мг 28.6% 62.6% 349 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.102 мг 15 мг 0.7% 1.5% 14706 г
Витамин Н, биотин 0.064 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 78125 г
Витамин К, филлохинон 45.6 мкг 120 мкг 38% 83.2% 263 г
Витамин РР, НЭ 0.6382 мг 20 мг 3.2% 7% 3134 г
Ниацин 0.501 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.05 мг 2500 мг 8.6% 18.8% 1157 г
Кальций, Ca 32.49 мг 1000 мг 3.2% 7% 3078 г
Кремний, Si 32.724 мг 30 мг 109.1% 238.7% 92 г
Магний, Mg 12.56 мг 400 мг 3.1% 6.8% 3185 г
Натрий, Na 91.36 мг 1300 мг 7% 15.3% 1423 г
Сера, S 22.94 мг 1000 мг 2.3% 5% 4359 г
Фосфор, P 23 мг 800 мг 2.9% 6.3% 3478 г
Хлор, Cl 148.78 мг 2300 мг 6.5% 14.2% 1546 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 363.7 мкг ~
Бор, B 152.7 мкг ~
Ванадий, V 6 мкг ~
Железо, Fe 0.628 мг 18 мг 3.5% 7.7% 2866 г
Йод, I 2.28 мкг 150 мкг 1.5% 3.3% 6579 г
Кобальт, Co 2.009 мкг 10 мкг 20.1% 44% 498 г
Литий, Li 0.418 мкг ~
Марганец, Mn 0.1168 мг 2 мг 5.8% 12.7% 1712 г
Медь, Cu 60.99 мкг 1000 мкг 6.1% 13.3% 1640 г
Молибден, Mo 7.817 мкг 70 мкг 11.2% 24.5% 895 г
Никель, Ni 10.808 мкг ~
Рубидий, Rb 7.5 мкг ~
Селен, Se 0.212 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 25943 г
Стронций, Sr 0.83 мкг ~
Фтор, F 11.63 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 34394 г
Хром, Cr 3.5 мкг 50 мкг 7% 15.3% 1429 г
Цинк, Zn 0.275 мг 12 мг 2.3% 5% 4364 г
Цирконий, Zr 0.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.25 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.241 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты 0.562 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.116 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.179 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 24.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.174 мг ~

Энергетическая ценность Коул слоу салат 8.4 составляет 45,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».