| Перец сладкий красный (Тушение) | 621 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 326 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Бурый Рис [Агро-Альянс] | 100 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 87 г |
| Морковь (Тушение) | 156 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.1 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2213 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 5.4% | 2452 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2.6% | 5091 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 7.6% | 1724 г |
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 25% | 526 г |
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 4.5% | 2967 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 499.8 мкг | 900 мкг | 55.5% | 72.9% | 180 г |
| бета Каротин | 2.998 мг | 5 мг | 60% | 78.8% | 167 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 6.7% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 11.7% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 11.66 мг | 500 мг | 2.3% | 3% | 4288 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.709 мг | 5 мг | 14.2% | 18.7% | 705 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.264 мг | 2 мг | 13.2% | 17.3% | 758 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.024 мкг | 400 мкг | 2% | 2.6% | 4985 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.029 мкг | 3 мкг | 1% | 1.3% | 10345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 62.34 мг | 90 мг | 69.3% | 91.1% | 144 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.029 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 34483 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.734 мг | 15 мг | 4.9% | 6.4% | 2044 г |
| Витамин Н, биотин | 4.808 мкг | 50 мкг | 9.6% | 12.6% | 1040 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 5.5% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1206 мг | 20 мг | 10.6% | 13.9% | 943 г |
| Ниацин | 2.316 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.57 мг | 2500 мг | 11.1% | 14.6% | 897 г |
| Кальций, Ca | 12.73 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.7% | 7855 г |
| Кремний, Si | 17.569 мг | 30 мг | 58.6% | 77% | 171 г |
| Магний, Mg | 15.35 мг | 400 мг | 3.8% | 5% | 2606 г |
| Натрий, Na | 6.17 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.7% | 21070 г |
| Сера, S | 19.76 мг | 1000 мг | 2% | 2.6% | 5061 г |
| Фосфор, P | 57.9 мг | 800 мг | 7.2% | 9.5% | 1382 г |
| Хлор, Cl | 29.12 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.7% | 7898 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 193.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.597 мг | 18 мг | 3.3% | 4.3% | 3015 г |
| Йод, I | 7.45 мкг | 150 мкг | 5% | 6.6% | 2013 г |
| Кобальт, Co | 7.129 мкг | 10 мкг | 71.3% | 93.7% | 140 г |
| Литий, Li | 51.373 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1789 мг | 2 мг | 8.9% | 11.7% | 1118 г |
| Медь, Cu | 239.13 мкг | 1000 мкг | 23.9% | 31.4% | 418 г |
| Молибден, Mo | 6.613 мкг | 70 мкг | 9.4% | 12.4% | 1059 г |
| Никель, Ni | 4.004 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.864 мкг | 55 мкг | 16.1% | 21.2% | 620 г |
| Стронций, Sr | 5.85 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.36 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 21786 г |
| Хром, Cr | 7.62 мкг | 50 мкг | 15.2% | 20% | 656 г |
| Цинк, Zn | 0.4784 мг | 12 мг | 4% | 5.3% | 2508 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.097 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.287 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 13.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.034 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.166 г | min 16.8 г | 1% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.48 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.475 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец фаршированный рисом и шампиньонами составляет 76,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».