| Яйцо куриное | 58 г |
| Овсяные отруби | 25 г |
| Кефир 1% [36 Копеек] | 50 г |
| Ржаные отруби | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.8 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1318 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 10.3% | 760 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 9.1% | 862 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 4% | 1955 г |
| Углеводы (общие) | 12 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.2 г | 20 г | 26% | 20.3% | 385 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 2.3% | 3497 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.9 мкг | 900 мкг | 12% | 9.4% | 834 г |
| Ретинол | 0.103 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 31.915 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.267 мг | 1.5 мг | 17.8% | 13.9% | 562 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.236 мг | 1.8 мг | 13.1% | 10.3% | 763 г |
| Витамин В4, холин | 108.96 мг | 500 мг | 21.8% | 17.1% | 459 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.8 мг | 5 мг | 16% | 12.5% | 625 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 3.4% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.099 мкг | 400 мкг | 3% | 2.3% | 3306 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.214 мкг | 3 мкг | 7.1% | 5.6% | 1402 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.905 мкг | 10 мкг | 9.1% | 7.1% | 1105 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.511 мг | 15 мг | 3.4% | 2.7% | 2935 г |
| бета Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.309 мкг | 50 мкг | 16.6% | 13% | 602 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.5% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7639 мг | 20 мг | 8.8% | 6.9% | 1134 г |
| Ниацин | 0.196 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.475 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.43 мг | 2500 мг | 9.1% | 7.1% | 1104 г |
| Кальций, Ca | 45.96 мг | 1000 мг | 4.6% | 3.6% | 2176 г |
| Магний, Mg | 72.02 мг | 400 мг | 18% | 14.1% | 555 г |
| Натрий, Na | 59.23 мг | 1300 мг | 4.6% | 3.6% | 2195 г |
| Сера, S | 103.07 мг | 1000 мг | 10.3% | 8.1% | 970 г |
| Фосфор, P | 226.7 мг | 800 мг | 28.3% | 22.1% | 353 г |
| Хлор, Cl | 64.17 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.2% | 3584 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.555 мг | 18 мг | 14.2% | 11.1% | 705 г |
| Йод, I | 11.63 мкг | 150 мкг | 7.8% | 6.1% | 1290 г |
| Кобальт, Co | 4.34 мкг | 10 мкг | 43.4% | 34% | 230 г |
| Марганец, Mn | 1.4062 мг | 2 мг | 70.3% | 55% | 142 г |
| Медь, Cu | 148.66 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 11.7% | 673 г |
| Молибден, Mo | 2.468 мкг | 70 мкг | 3.5% | 2.7% | 2836 г |
| Селен, Se | 20.643 мкг | 55 мкг | 37.5% | 29.3% | 266 г |
| Фтор, F | 22.62 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17683 г |
| Хром, Cr | 1.65 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.6% | 3030 г |
| Цинк, Zn | 1.2526 мг | 12 мг | 10.4% | 8.1% | 958 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.414 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.552 г | ~ | |||
| Валин | 0.488 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.213 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.365 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.688 г | ~ | |||
| Лизин | 0.505 г | ~ | |||
| Метионин | 0.232 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.296 г | ~ | |||
| Треонин | 0.34 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.428 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.465 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.447 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.785 г | ~ | |||
| Глицин | 0.341 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.393 г | ~ | |||
| Пролин | 0.339 г | ~ | |||
| Серин | 0.54 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.316 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.221 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 20% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 234.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.043 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.375 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.466 г | min 16.8 г | 14.7% | 11.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.101 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.009 г | от 11.2 до 20.6 г | 9% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.921 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепеха без муки (яйцо, отруби) составляет 127,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».