| Фасоль стручковая (Варка со сливом) | 1000 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 2000 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 2000 г |
| Морковь (Тушение) | 2000 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 4000 г |
| Томатная паста. Консервы | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 50 г |
| Сахар песок | 300 г |
| Уксус столовый 9% | 140 г |
| Подсолнечное масло | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.5 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1840 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.3% | 4750 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 10.4% | 1057 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 4.5% | 2461 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 12.6% | 870 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2892 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 510 мкг | 900 мкг | 56.7% | 62% | 176 г |
| бета Каротин | 3.061 мг | 5 мг | 61.2% | 66.9% | 163 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4.3% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 3.8% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 8.79 мг | 500 мг | 1.8% | 2% | 5688 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.238 мг | 5 мг | 4.8% | 5.2% | 2101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 9.1% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.164 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2% | 5583 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.99 мг | 90 мг | 28.9% | 31.6% | 346 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.827 мг | 15 мг | 18.8% | 20.5% | 531 г |
| Витамин Н, биотин | 0.856 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.9% | 5841 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.5 мкг | 120 мкг | 7.1% | 7.8% | 1412 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8197 мг | 20 мг | 4.1% | 4.5% | 2440 г |
| Ниацин | 0.638 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.83 мг | 2500 мг | 9.9% | 10.8% | 1013 г |
| Кальций, Ca | 26.62 мг | 1000 мг | 2.7% | 3% | 3757 г |
| Кремний, Si | 11.864 мг | 30 мг | 39.5% | 43.2% | 253 г |
| Магний, Mg | 21.91 мг | 400 мг | 5.5% | 6% | 1826 г |
| Натрий, Na | 206.21 мг | 1300 мг | 15.9% | 17.4% | 630 г |
| Сера, S | 24.29 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.6% | 4117 г |
| Фосфор, P | 39.9 мг | 800 мг | 5% | 5.5% | 2005 г |
| Хлор, Cl | 354.93 мг | 2300 мг | 15.4% | 16.8% | 648 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 184.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 119.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.88 мг | 18 мг | 4.9% | 5.4% | 2045 г |
| Йод, I | 1.61 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.2% | 9317 г |
| Кобальт, Co | 4.58 мкг | 10 мкг | 45.8% | 50.1% | 218 г |
| Литий, Li | 27.992 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 9.8% | 1111 г |
| Медь, Cu | 109 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 11.9% | 917 г |
| Молибден, Mo | 8.414 мкг | 70 мкг | 12% | 13.1% | 832 г |
| Никель, Ni | 7.415 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 149.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.405 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.8% | 13580 г |
| Стронций, Sr | 1.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.84 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 15480 г |
| Хром, Cr | 3.89 мкг | 50 мкг | 7.8% | 8.5% | 1285 г |
| Цинк, Zn | 0.443 мг | 12 мг | 3.7% | 4% | 2709 г |
| Цирконий, Zr | 1.78 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.303 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.268 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лизин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.594 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.305 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 74.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.299 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.319 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.211 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.226 г | min 16.8 г | 7.3% | 8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.22 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.347 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.9% | 32.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.079 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из овощей и фасоли консервированный составляет 91,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».