| Помидор (томат), парниковый | 136 г |
| Салат | 83 г |
| Огурец парниковый | 205 г |
| Фасоль белая Нэви, проросшая | 105 г |
| Сельдерей | 85 г |
| Оливковое масло | 17 г |
| Соевый соус | 36 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.1 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3171 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 4.7% | 4000 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 11.1% | 1697 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 4% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 7.5% | 2500 г |
| Вода | 87.7 г | 2273 г | 3.9% | 7.3% | 2592 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 186.6 мкг | 900 мкг | 20.7% | 39% | 482 г |
| бета Каротин | 1.12 мг | 5 мг | 22.4% | 42.2% | 446 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 10.9% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 7.7% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 3.62 мг | 500 мг | 0.7% | 1.3% | 13812 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.268 мг | 5 мг | 5.4% | 10.2% | 1866 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 6.6% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.46 мкг | 400 мкг | 6.6% | 12.4% | 1512 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.18 мг | 90 мг | 18% | 33.9% | 556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.504 мг | 15 мг | 3.4% | 6.4% | 2976 г |
| Витамин Н, биотин | 0.377 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.5% | 13263 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.4 мкг | 120 мкг | 10.3% | 19.4% | 968 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6346 мг | 20 мг | 3.2% | 6% | 3152 г |
| Ниацин | 0.214 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.608 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.7 мг | 2500 мг | 10.8% | 20.3% | 927 г |
| Кальций, Ca | 24.17 мг | 1000 мг | 2.4% | 4.5% | 4137 г |
| Кремний, Si | 17.882 мг | 30 мг | 59.6% | 112.2% | 168 г |
| Магний, Mg | 33.47 мг | 400 мг | 8.4% | 15.8% | 1195 г |
| Натрий, Na | 336.69 мг | 1300 мг | 25.9% | 48.8% | 386 г |
| Сера, S | 19.95 мг | 1000 мг | 2% | 3.8% | 5013 г |
| Фосфор, P | 55.3 мг | 800 мг | 6.9% | 13% | 1447 г |
| Хлор, Cl | 24.56 мг | 2300 мг | 1.1% | 2.1% | 9365 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 174.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.986 мг | 18 мг | 5.5% | 10.4% | 1826 г |
| Йод, I | 1.63 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.1% | 9202 г |
| Кобальт, Co | 1.746 мкг | 10 мкг | 17.5% | 33% | 573 г |
| Литий, Li | 6.958 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1934 мг | 2 мг | 9.7% | 18.3% | 1034 г |
| Медь, Cu | 108.97 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 20.5% | 918 г |
| Молибден, Mo | 3.283 мкг | 70 мкг | 4.7% | 8.9% | 2132 г |
| Никель, Ni | 4.438 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.365 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.3% | 15068 г |
| Стронций, Sr | 8.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 57143 г |
| Хром, Cr | 2.1 мкг | 50 мкг | 4.2% | 7.9% | 2381 г |
| Цинк, Zn | 0.3261 мг | 12 мг | 2.7% | 5.1% | 3680 г |
| Цирконий, Zr | 0.98 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.078 г | ~ | |||
| Валин | 0.068 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лизин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.068 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.165 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.203 г | ~ | |||
| Пролин | 0.066 г | ~ | |||
| Серин | 0.073 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 20.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 16% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.549 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.344 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.066 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.718 г | min 16.8 г | 10.2% | 19.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.667 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.415 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.342 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с фасолью проросшей составляет 53,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».