Мой здоровый рацион

Рецепт Завтрак бенедикт лосось Мит. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Завтрак бенедикт лосось Мит

Булочки 40 г
Соус Голландез пф 40 г
Яйцо куриное 70 г
Авокадо 30 г
Семга соленая 30 г
Микс салат база ФИШ ПФ 5 г
Лук зеленый (перо) 1 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак бенедикт лосось Мит".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 407.3 ккал 1684 ккал 24.2% 5.9% 413 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 4% 618 г
Жиры 34.5 г 56 г 61.6% 15.1% 162 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 1.3% 1904 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2% 1250 г
Вода 37.9 г 2273 г 1.7% 0.4% 5997 г
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 346.3 мкг 900 мкг 38.5% 9.5% 260 г
Ретинол 0.316 мг ~
альфа Каротин 4 мкг ~
бета Каротин 0.228 мг 5 мг 4.6% 1.1% 2193 г
бета Криптоксантин 4.667 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 94.56 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 1.9% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.293 мг 1.8 мг 16.3% 4% 614 г
Витамин В4, холин 192.87 мг 500 мг 38.6% 9.5% 259 г
Витамин В5, пантотеновая 1.494 мг 5 мг 29.9% 7.3% 335 г
Витамин В6, пиридоксин 0.305 мг 2 мг 15.3% 3.8% 656 г
Витамин В9, фолаты 30.622 мкг 400 мкг 7.7% 1.9% 1306 г
Витамин В12, кобаламин 0.904 мкг 3 мкг 30.1% 7.4% 332 г
Витамин C, аскорбиновая 2.27 мг 90 мг 2.5% 0.6% 3965 г
Витамин D, кальциферол 3.65 мкг 10 мкг 36.5% 9% 274 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.367 мг 15 мг 22.4% 5.5% 446 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.06 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 14.051 мкг 50 мкг 28.1% 6.9% 356 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 1.7% 1446 г
Витамин РР, НЭ 4.2523 мг 20 мг 21.3% 5.2% 470 г
Ниацин 1.307 мг ~
Бетаин 0.119 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.64 мг 2500 мг 8.8% 2.2% 1133 г
Кальций, Ca 57.23 мг 1000 мг 5.7% 1.4% 1747 г
Кремний, Si 0.497 мг 30 мг 1.7% 0.4% 6036 г
Магний, Mg 25.17 мг 400 мг 6.3% 1.5% 1589 г
Натрий, Na 596.84 мг 1300 мг 45.9% 11.3% 218 г
Сера, S 137.6 мг 1000 мг 13.8% 3.4% 727 г
Фосфор, P 201.3 мг 800 мг 25.2% 6.2% 397 г
Хлор, Cl 829.53 мг 2300 мг 36.1% 8.9% 277 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.9 мкг ~
Бор, B 5.6 мкг ~
Ванадий, V 10.62 мкг ~
Железо, Fe 2.466 мг 18 мг 13.7% 3.4% 730 г
Йод, I 20.09 мкг 150 мкг 13.4% 3.3% 747 г
Кобальт, Co 9.825 мкг 10 мкг 98.3% 24.1% 102 г
Литий, Li 0.033 мкг ~
Марганец, Mn 0.1387 мг 2 мг 6.9% 1.7% 1442 г
Медь, Cu 135.31 мкг 1000 мкг 13.5% 3.3% 739 г
Молибден, Mo 6.062 мкг 70 мкг 8.7% 2.1% 1155 г
Никель, Ni 1.271 мкг ~
Олово, Sn 0.61 мкг ~
Рубидий, Rb 2.5 мкг ~
Селен, Se 24.235 мкг 55 мкг 44.1% 10.8% 227 г
Стронций, Sr 0.94 мкг ~
Фтор, F 98.71 мкг 4000 мкг 2.5% 0.6% 4052 г
Хром, Cr 11.81 мкг 50 мкг 23.6% 5.8% 423 г
Цинк, Zn 1.1045 мг 12 мг 9.2% 2.3% 1086 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.074 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.494 г ~
Валин 0.477 г ~
Гистидин* 0.208 г ~
Изолейцин 0.4 г ~
Лейцин 0.694 г ~
Лизин 0.53 г ~
Метионин 0.233 г ~
Метионин + Цистеин 0.397 г ~
Треонин 0.379 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.408 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.685 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.426 г ~
Аспарагиновая кислота 0.707 г ~
Глицин 0.28 г ~
Глутаминовая кислота 1.333 г ~
Пролин 0.365 г ~
Серин 0.588 г ~
Тирозин 0.304 г ~
Цистеин 0.172 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 21.8%
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 17.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 434.45 мг max 300 мг
Кампестерол 0.833 мг ~
Стигмастерол 0.333 мг ~
бета Ситостерол 21.641 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 14.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.771 г ~
6:0 Капроновая 0.171 г ~
8:0 Каприловая 0.157 г ~
10:0 Каприновая 0.409 г ~
12:0 Лауриновая 0.534 г ~
14:0 Миристиновая 1.963 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.562 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 2.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
24:0 Лигноцериновая 1.231 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.535 г min 16.8 г 68.7% 16.9%
14:1 Миристолеиновая 0.173 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 2.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.461 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.697 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.719 г от 11.2 до 20.6 г 42.1% 10.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.9 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.065 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.019 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Завтрак бенедикт лосось Мит составляет 407,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».