Мой здоровый рацион

Рецепт Большой завтрак бекон Мит. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Большой завтрак бекон Мит

Хашбраун из картофеля, замороженный, без добавок, неприготовленный 100 г
Яйцо куриное 100 г
Масло Растительное Рафинированное [Благо] 5 г
Чиабатта [Серпуховхлеб] 40 г
Микс салат база ФИШ ПФ 20 г
Огурец грунтовый 25 г
Томаты Черри [Globus] 35 г
Соус Ромэйн 10 г
Подсолнечник, семечки 4 г
Тыквенные семечки, сушеные 5 г
Бекон 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Большой завтрак бекон Мит".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.6 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 774 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 5.5% 835 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 11.4% 403 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 2.8% 1610 г
Углеводы (общие) 6.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.8% 2500 г
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 1.2% 3757 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106 мкг 900 мкг 11.8% 5.4% 849 г
Ретинол 0.085 мг ~
альфа Каротин 0.017 мкг ~
бета Каротин 0.224 мг 5 мг 4.5% 2.1% 2232 г
бета Криптоксантин 0.017 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 119.777 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.136 мг 1.5 мг 9.1% 4.2% 1103 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 4.5% 1023 г
Витамин В4, холин 94.43 мг 500 мг 18.9% 8.7% 529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.693 мг 5 мг 13.9% 6.4% 722 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 3.4% 1361 г
Витамин В9, фолаты 13.788 мкг 400 мкг 3.4% 1.6% 2901 г
Витамин В12, кобаламин 0.257 мкг 3 мкг 8.6% 4% 1167 г
Витамин C, аскорбиновая 3.92 мг 90 мг 4.4% 2% 2296 г
Витамин D, кальциферол 0.8 мкг 10 мкг 8% 3.7% 1250 г
Витамин D3, холекальциферол 0.067 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.742 мг 15 мг 4.9% 2.3% 2022 г
бета Токоферол 0.169 мг ~
гамма Токоферол 0.706 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 6.989 мкг 50 мкг 14% 6.4% 715 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 2.4% 1905 г
Витамин РР, НЭ 2.7571 мг 20 мг 13.8% 6.3% 725 г
Ниацин 0.215 мг ~
Бетаин 0.621 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.89 мг 2500 мг 8.9% 4.1% 1127 г
Кальций, Ca 33.24 мг 1000 мг 3.3% 1.5% 3008 г
Кремний, Si 4.94 мг 30 мг 16.5% 7.6% 607 г
Магний, Mg 26.11 мг 400 мг 6.5% 3% 1532 г
Натрий, Na 233.97 мг 1300 мг 18% 8.3% 556 г
Сера, S 94.78 мг 1000 мг 9.5% 4.4% 1055 г
Фосфор, P 140.1 мг 800 мг 17.5% 8% 571 г
Хлор, Cl 56.08 мг 2300 мг 2.4% 1.1% 4101 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.5 мкг ~
Бор, B 2.8 мкг ~
Ванадий, V 3.96 мкг ~
Железо, Fe 1.556 мг 18 мг 8.6% 4% 1157 г
Йод, I 7.21 мкг 150 мкг 4.8% 2.2% 2080 г
Кобальт, Co 3.627 мкг 10 мкг 36.3% 16.7% 276 г
Литий, Li 0.195 мкг ~
Марганец, Mn 0.186 мг 2 мг 9.3% 4.3% 1075 г
Медь, Cu 125.66 мкг 1000 мкг 12.6% 5.8% 796 г
Молибден, Mo 2.516 мкг 70 мкг 3.6% 1.7% 2782 г
Никель, Ni 2.085 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 14.589 мкг 55 мкг 26.5% 12.2% 377 г
Стронций, Sr 0.57 мкг ~
Титан, Ti 0.71 мкг ~
Фтор, F 39.33 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10170 г
Хром, Cr 2.52 мкг 50 мкг 5% 2.3% 1984 г
Цинк, Zn 0.858 мг 12 мг 7.2% 3.3% 1399 г
Цирконий, Zr 2.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.128 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.415 г ~
Валин 0.336 г ~
Гистидин* 0.147 г ~
Изолейцин 0.264 г ~
Лейцин 0.465 г ~
Лизин 0.371 г ~
Метионин 0.164 г ~
Метионин + Цистеин 0.251 г ~
Треонин 0.266 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.293 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.401 г ~
Заменимые аминокислоты 0.206 г ~
Аланин 0.301 г ~
Аспарагиновая кислота 0.652 г ~
Глицин 0.215 г ~
Глутаминовая кислота 0.873 г ~
Пролин 0.196 г ~
Серин 0.377 г ~
Тирозин 0.205 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 22.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 201 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.093 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.174 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 1.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.753 г min 16.8 г 28.3% 13%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.27 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.137 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.253 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.702 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.062 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.253 г от 11.2 до 20.6 г 20.1% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.052 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.178 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.086 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.038 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.035 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.011 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.026 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.019 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.018 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~

Энергетическая ценность Большой завтрак бекон Мит составляет 217,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».