| мука для блинов | 45 г |
| Яйцо куриное | 64 г |
| Кефир 3,2% жирности | 131 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.6 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1189 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 5.9% | 1206 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 6.4% | 1098 г |
| Углеводы | 17.4 г | 219 г | 7.9% | 5.6% | 1259 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 70.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3243 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.3 мкг | 900 мкг | 9% | 6.4% | 1107 г |
| Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.6% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.21 мг | 1.8 мг | 11.7% | 8.3% | 857 г |
| Витамин В4, холин | 90.4 мг | 500 мг | 18.1% | 12.8% | 553 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.521 мг | 5 мг | 10.4% | 7.3% | 960 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 2.5% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.124 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.1% | 6532 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.357 мкг | 3 мкг | 11.9% | 8.4% | 840 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.614 мкг | 10 мкг | 6.1% | 4.3% | 1629 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.198 мг | 15 мг | 1.3% | 0.9% | 7576 г |
| Витамин Н, биотин | 7.303 мкг | 50 мкг | 14.6% | 10.3% | 685 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3967 мг | 20 мг | 7% | 4.9% | 1432 г |
| Ниацин | 0.105 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.03 мг | 2500 мг | 4.7% | 3.3% | 2136 г |
| Кальций, Ca | 80.17 мг | 1000 мг | 8% | 5.6% | 1247 г |
| Магний, Mg | 10.84 мг | 400 мг | 2.7% | 1.9% | 3690 г |
| Натрий, Na | 63.03 мг | 1300 мг | 4.8% | 3.4% | 2063 г |
| Сера, S | 62.76 мг | 1000 мг | 6.3% | 4.4% | 1593 г |
| Фосфор, P | 103.1 мг | 800 мг | 12.9% | 9.1% | 776 г |
| Хлор, Cl | 101.64 мг | 2300 мг | 4.4% | 3.1% | 2263 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.721 мг | 18 мг | 4% | 2.8% | 2497 г |
| Йод, I | 10.25 мкг | 150 мкг | 6.8% | 4.8% | 1463 г |
| Кобальт, Co | 3.213 мкг | 10 мкг | 32.1% | 22.7% | 311 г |
| Марганец, Mn | 0.011 мг | 2 мг | 0.6% | 0.4% | 18182 г |
| Медь, Cu | 27.59 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 2% | 3625 г |
| Молибден, Mo | 4.329 мкг | 70 мкг | 6.2% | 4.4% | 1617 г |
| Олово, Sn | 7.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.278 мкг | 55 мкг | 16.9% | 11.9% | 593 г |
| Стронций, Sr | 9.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.58 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 15637 г |
| Хром, Cr | 2.16 мкг | 50 мкг | 4.3% | 3% | 2315 г |
| Цинк, Zn | 0.5143 мг | 12 мг | 4.3% | 3% | 2333 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.642 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.268 г | ~ | |||
| Валин | 0.279 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.133 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.247 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.439 г | ~ | |||
| Лизин | 0.371 г | ~ | |||
| Метионин | 0.151 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.241 г | ~ | |||
| Треонин | 0.223 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.25 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.465 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.922 г | ~ | |||
| Аланин | 0.247 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.446 г | ~ | |||
| Глицин | 0.137 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.748 г | ~ | |||
| Пролин | 0.255 г | ~ | |||
| Серин | 0.349 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.213 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 156.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.055 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.038 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.022 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.044 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.049 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.256 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.852 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.404 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.855 г | min 16.8 г | 11% | 7.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.467 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.418 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.304 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.07 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка с кефиром составляет 141,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».