Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог чизбургер. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог чизбургер

Основа для заливного пирога 480 г
Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира, приготовленный 500 г
Лук репчатый 50 г
Огурец соленый 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог чизбургер".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 252.7 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 666 г
Белки 22.7 г 76 г 29.9% 11.8% 335 г
Жиры 16.3 г 56 г 29.1% 11.5% 344 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 0.8% 4867 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2% 2000 г
Вода 53.1 г 2273 г 2.3% 0.9% 4281 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.2 мкг 900 мкг 3.5% 1.4% 2885 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.2% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.253 мг 1.5 мг 16.9% 6.7% 593 г
Витамин В2, рибофлавин 0.325 мг 1.8 мг 18.1% 7.2% 554 г
Витамин В4, холин 64.2 мг 500 мг 12.8% 5.1% 779 г
Витамин В5, пантотеновая 0.554 мг 5 мг 11.1% 4.4% 903 г
Витамин В6, пиридоксин 0.385 мг 2 мг 19.3% 7.6% 519 г
Витамин В9, фолаты 20.775 мкг 400 мкг 5.2% 2.1% 1925 г
Витамин В12, кобаламин 0.66 мкг 3 мкг 22% 8.7% 455 г
Витамин C, аскорбиновая 6.45 мг 90 мг 7.2% 2.8% 1395 г
Витамин D, кальциферол 0.346 мкг 10 мкг 3.5% 1.4% 2890 г
Витамин D3, холекальциферол 0.25 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.492 мг 15 мг 9.9% 3.9% 1005 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 0.635 мкг 50 мкг 1.3% 0.5% 7874 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.7% 5714 г
Витамин РР, НЭ 5.9533 мг 20 мг 29.8% 11.8% 336 г
Ниацин 0.456 мг ~
Бетаин 4.25 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 335.53 мг 2500 мг 13.4% 5.3% 745 г
Кальций, Ca 133.06 мг 1000 мг 13.3% 5.3% 752 г
Кремний, Si 13.263 мг 30 мг 44.2% 17.5% 226 г
Магний, Mg 34.49 мг 400 мг 8.6% 3.4% 1160 г
Натрий, Na 375.8 мг 1300 мг 28.9% 11.4% 346 г
Сера, S 222.47 мг 1000 мг 22.2% 8.8% 449 г
Фосфор, P 243.4 мг 800 мг 30.4% 12% 329 г
Хлор, Cl 247.63 мг 2300 мг 10.8% 4.3% 929 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.2 мкг ~
Бор, B 26.9 мкг ~
Ванадий, V 4.44 мкг ~
Железо, Fe 1.983 мг 18 мг 11% 4.4% 908 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Кобальт, Co 1.325 мкг 10 мкг 13.3% 5.3% 755 г
Литий, Li 1.085 мкг ~
Марганец, Mn 0.258 мг 2 мг 12.9% 5.1% 775 г
Медь, Cu 149.48 мкг 1000 мкг 14.9% 5.9% 669 г
Молибден, Mo 2.742 мкг 70 мкг 3.9% 1.5% 2553 г
Никель, Ni 6.62 мкг ~
Рубидий, Rb 32.7 мкг ~
Селен, Se 22.989 мкг 55 мкг 41.8% 16.5% 239 г
Стронций, Sr 0.58 мкг ~
Титан, Ti 2.25 мкг ~
Фтор, F 7.68 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 52083 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 0.9% 4505 г
Цинк, Zn 2.1191 мг 12 мг 17.7% 7% 566 г
Цирконий, Zr 1.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.495 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.87 г ~
Аргинин* 1.459 г ~
Валин 1.135 г ~
Гистидин* 0.839 г ~
Изолейцин 0.997 г ~
Лейцин 1.731 г ~
Лизин 1.647 г ~
Метионин 0.503 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.872 г ~
Триптофан 0.312 г ~
Фенилаланин 1.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.337 г ~
Заменимые аминокислоты 1.456 г ~
Аланин 1.102 г ~
Аспарагиновая кислота 2.051 г ~
Гидроксипролин 0.125 г ~
Глицин 1.056 г ~
Глутаминовая кислота 3.698 г ~
Пролин 1.232 г ~
Серин 0.97 г ~
Тирозин 0.922 г ~
Цистеин 0.25 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 16.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.135 г ~
12:0 Лауриновая 0.124 г ~
14:0 Миристиновая 0.379 г ~
15:0 Пентадекановая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.893 г ~
17:0 Маргариновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 1.435 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.148 г min 16.8 г 42.5% 16.8%
14:1 Миристолеиновая 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.297 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.681 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 4.087 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.089 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.081 г от 11.2 до 20.6 г 18.6% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.887 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.091 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.086 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.059 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.052 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.009 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.075 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.059 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.059 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.016 г ~

Энергетическая ценность Пирог чизбургер составляет 252,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок