Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с клубникой и голубицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с клубникой и голубицей

Творог 5% жирности 416 г
Сметана 20% жирности 70 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 204 г
Манная крупа 56 г
Яйцо куриное 108 г
Сахар песок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с клубникой и голубицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183 ккал 1684 ккал 10.9% 6% 920 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 10.5% 517 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 6.8% 800 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 3.7% 1490 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 61.6 г 2273 г 2.7% 1.5% 3690 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.8 мкг 900 мкг 8.2% 4.5% 1220 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.252 мг 1.8 мг 14% 7.7% 714 г
Витамин В4, холин 68.22 мг 500 мг 13.6% 7.4% 733 г
Витамин В5, пантотеновая 0.461 мг 5 мг 9.2% 5% 1085 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 4.2% 1316 г
Витамин В9, фолаты 25.968 мкг 400 мкг 6.5% 3.6% 1540 г
Витамин В12, кобаламин 0.922 мкг 3 мкг 30.7% 16.8% 325 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин D, кальциферол 0.343 мкг 10 мкг 3.4% 1.9% 2915 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.28 мг 15 мг 1.9% 1% 5357 г
Витамин Н, биотин 8.056 мкг 50 мкг 16.1% 8.8% 621 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.0608 мг 20 мг 15.3% 8.4% 653 г
Ниацин 0.361 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.79 мг 2500 мг 5.5% 3% 1828 г
Кальций, Ca 135.99 мг 1000 мг 13.6% 7.4% 735 г
Кремний, Si 0.431 мг 30 мг 1.4% 0.8% 6961 г
Магний, Mg 19.63 мг 400 мг 4.9% 2.7% 2038 г
Натрий, Na 56.99 мг 1300 мг 4.4% 2.4% 2281 г
Сера, S 151.78 мг 1000 мг 15.2% 8.3% 659 г
Фосфор, P 179.2 мг 800 мг 22.4% 12.2% 446 г
Хлор, Cl 119.83 мг 2300 мг 5.2% 2.8% 1919 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.3 мкг ~
Бор, B 4.5 мкг ~
Ванадий, V 7.4 мкг ~
Железо, Fe 0.696 мг 18 мг 3.9% 2.1% 2586 г
Йод, I 10.74 мкг 150 мкг 7.2% 3.9% 1397 г
Кобальт, Co 4.488 мкг 10 мкг 44.9% 24.5% 223 г
Марганец, Mn 0.0418 мг 2 мг 2.1% 1.1% 4785 г
Медь, Cu 53.61 мкг 1000 мкг 5.4% 3% 1865 г
Молибден, Mo 7.515 мкг 70 мкг 10.7% 5.8% 931 г
Никель, Ni 0.827 мкг ~
Олово, Sn 11.74 мкг ~
Селен, Se 20.836 мкг 55 мкг 37.9% 20.7% 264 г
Стронций, Sr 15.06 мкг ~
Титан, Ti 0.64 мкг ~
Фтор, F 32.92 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12151 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 2.6% 2083 г
Цинк, Zn 0.5188 мг 12 мг 4.3% 2.3% 2313 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.924 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.143 г ~
Валин 0.142 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.208 г ~
Лизин 0.143 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.127 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.215 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.198 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.475 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.167 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.284 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.271 г min 16.8 г 13.5% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.567 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.461 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.153 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с клубникой и голубицей составляет 183 кКал.

  • Порция = 100 гр (183 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов