| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 200 г |
| Сгущенка Вареная [Вологодские Продукты] | 360 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 472.9 ккал | 1684 ккал | 28.1% | 5.9% | 356 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 1% | 2235 г |
| Жиры | 34.9 г | 56 г | 62.3% | 13.2% | 160 г |
| Углеводы | 36.3 г | 219 г | 16.6% | 3.5% | 603 г |
| Вода | 25.3 г | 2273 г | 1.1% | 0.2% | 8984 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 233.2 мкг | 900 мкг | 25.9% | 5.5% | 386 г |
| Ретинол | 0.211 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.136 мг | 5 мг | 2.7% | 0.6% | 3676 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 0.4% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 6.71 мг | 500 мг | 1.3% | 0.3% | 7452 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 27778 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.536 мкг | 10 мкг | 5.4% | 1.1% | 1866 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.357 мг | 15 мг | 2.4% | 0.5% | 4202 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 0.4% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0714 мг | 20 мг | 0.4% | 0.1% | 28011 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 5.36 мг | 2500 мг | 0.2% | 46642 г | |
| Кальций, Ca | 4.29 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.1% | 23310 г |
| Натрий, Na | 2.5 мг | 1300 мг | 0.2% | 52000 г | |
| Сера, S | 1.79 мг | 1000 мг | 0.2% | 55866 г | |
| Фосфор, P | 6.8 мг | 800 мг | 0.9% | 0.2% | 11765 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.071 мг | 18 мг | 0.4% | 0.1% | 25352 г |
| Марганец, Mn | 0.0007 мг | 2 мг | 285714 г | ||
| Медь, Cu | 0.89 мкг | 1000 мкг | 0.1% | 112360 г | |
| Селен, Se | 0.357 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.1% | 15406 г |
| Фтор, F | 1 мкг | 4000 мкг | 400000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.0357 мг | 12 мг | 0.3% | 0.1% | 33613 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 28.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 19.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 1.336 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.296 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.257 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.675 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.864 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.796 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 8.789 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.686 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.568 г | min 16.8 г | 57% | 12.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.3 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.118 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.893 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.3 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Крем составляет 472,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».