| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 542 г |
| Вода | 182 г |
| Подсолнечное масло | 80 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 182 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сметана 10% жирности (Жарка) | 100 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 3 г |
| Карри, порошок | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.8 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1060 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 11.3% | 559 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 11.6% | 544 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.5% | 1818 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3201 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 219.9 мкг | 900 мкг | 24.4% | 15.4% | 409 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.951 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.309 мг | 5 мг | 26.2% | 16.5% | 382 г |
| бета Криптоксантин | 20.282 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 62.111 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.8% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.1% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 27.16 мг | 500 мг | 5.4% | 3.4% | 1841 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.828 мг | 5 мг | 16.6% | 10.5% | 604 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.365 мг | 2 мг | 18.3% | 11.5% | 548 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.287 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.7% | 9331 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.156 мкг | 3 мкг | 5.2% | 3.3% | 1923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.33 мг | 90 мг | 1.5% | 0.9% | 6767 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.268 мг | 15 мг | 28.5% | 17.9% | 351 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.58 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.8% | 8621 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.3% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.14 мг | 20 мг | 20.7% | 13% | 483 г |
| Ниацин | 5.572 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.118 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.8 мг | 2500 мг | 8.3% | 5.2% | 1209 г |
| Кальций, Ca | 24.55 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.6% | 4073 г |
| Кремний, Si | 2.956 мг | 30 мг | 9.9% | 6.2% | 1015 г |
| Магний, Mg | 48.36 мг | 400 мг | 12.1% | 7.6% | 827 г |
| Натрий, Na | 162.6 мг | 1300 мг | 12.5% | 7.9% | 800 г |
| Сера, S | 140.02 мг | 1000 мг | 14% | 8.8% | 714 г |
| Фосфор, P | 101.7 мг | 800 мг | 12.7% | 8% | 787 г |
| Хлор, Cl | 249.15 мг | 2300 мг | 10.8% | 6.8% | 923 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.069 мг | 18 мг | 5.9% | 3.7% | 1684 г |
| Йод, I | 2.64 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.1% | 5682 г |
| Кобальт, Co | 5.708 мкг | 10 мкг | 57.1% | 36% | 175 г |
| Литий, Li | 0.59 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0854 мг | 2 мг | 4.3% | 2.7% | 2342 г |
| Медь, Cu | 75.29 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 4.7% | 1328 г |
| Молибден, Mo | 8.112 мкг | 70 мкг | 11.6% | 7.3% | 863 г |
| Никель, Ni | 0.889 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.34 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.282 мкг | 55 мкг | 18.7% | 11.8% | 535 г |
| Стронций, Sr | 2.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 88.66 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.4% | 4512 г |
| Хром, Cr | 11.95 мкг | 50 мкг | 23.9% | 15.1% | 418 г |
| Цинк, Zn | 0.9497 мг | 12 мг | 7.9% | 5% | 1264 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.12 г | ~ | |||
| Валин | 0.785 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.788 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.685 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.194 г | ~ | |||
| Лизин | 1.584 г | ~ | |||
| Метионин | 0.271 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.522 г | ~ | |||
| Треонин | 0.672 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.231 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.643 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.18 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.197 г | ~ | |||
| Аланин | 0.791 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.193 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.124 г | ~ | |||
| Глицин | 0.561 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.761 г | ~ | |||
| Пролин | 0.619 г | ~ | |||
| Серин | 0.611 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.544 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.26 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 63% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.48 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.574 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 17.486 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.786 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.413 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.061 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.596 г | min 16.8 г | 15.5% | 9.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.45 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.82 г | от 11.2 до 20.6 г | 52% | 32.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.374 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица тушеная составляет 158,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».