| Капуста цветная (Жарка) | 70 г |
| Брокколи (Жарка) | 100 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 70 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 20 г |
| Картофель (Жарка) | 160 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.6 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1859 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 4.1% | 2714 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 7.3% | 1514 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 6.1% | 1825 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 14.9% | 741 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 3.6% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 512.4 мкг | 900 мкг | 56.9% | 62.8% | 176 г |
| бета Каротин | 2.504 мг | 5 мг | 50.1% | 55.3% | 200 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 7% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 6.2% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 10.42 мг | 500 мг | 2.1% | 2.3% | 4798 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.621 мг | 5 мг | 12.4% | 13.7% | 805 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.29 мг | 2 мг | 14.5% | 16% | 690 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.927 мкг | 400 мкг | 8.2% | 9.1% | 1215 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.66 мг | 90 мг | 34.1% | 37.6% | 294 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.91 мг | 15 мг | 12.7% | 14% | 785 г |
| Витамин Н, биотин | 0.596 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.3% | 8389 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.2 мкг | 120 мкг | 33.5% | 37% | 299 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7707 мг | 20 мг | 8.9% | 9.8% | 1129 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 414.83 мг | 2500 мг | 16.6% | 18.3% | 603 г |
| Кальций, Ca | 29.32 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.2% | 3411 г |
| Магний, Mg | 27.59 мг | 400 мг | 6.9% | 7.6% | 1450 г |
| Натрий, Na | 17.4 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.4% | 7471 г |
| Сера, S | 21.14 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.3% | 4730 г |
| Фосфор, P | 68.3 мг | 800 мг | 8.5% | 9.4% | 1171 г |
| Хлор, Cl | 32.2 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.5% | 7143 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 73.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 78.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.01 мг | 18 мг | 5.6% | 6.2% | 1782 г |
| Йод, I | 2.83 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.1% | 5300 г |
| Кобальт, Co | 2.963 мкг | 10 мкг | 29.6% | 32.7% | 337 г |
| Марганец, Mn | 0.2098 мг | 2 мг | 10.5% | 11.6% | 953 г |
| Медь, Cu | 105.5 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 11.7% | 948 г |
| Молибден, Mo | 4.215 мкг | 70 мкг | 6% | 6.6% | 1661 г |
| Селен, Se | 1.143 мкг | 55 мкг | 2.1% | 2.3% | 4812 г |
| Фтор, F | 18.08 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 22124 г |
| Хром, Cr | 5.4 мкг | 50 мкг | 10.8% | 11.9% | 926 г |
| Цинк, Zn | 0.4452 мг | 12 мг | 3.7% | 4.1% | 2695 г |
Энергетическая ценность Овощи с молодым картофелем составляет 90,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».