| фарш для пельменей | 1380 г |
| тесто для пельменей | 800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 206.9 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 814 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 6.5% | 745 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 8.9% | 544 г |
| Углеводы | 18.4 г | 219 г | 8.4% | 4.1% | 1190 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 55 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4133 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 22500 г |
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.221 мг | 1.5 мг | 14.7% | 7.1% | 679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 1.9% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 35.68 мг | 500 мг | 7.1% | 3.4% | 1401 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.252 мг | 5 мг | 5% | 2.4% | 1984 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 4% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.624 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.4% | 11038 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.533 мкг | 3 мкг | 17.8% | 8.6% | 563 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.04 мг | 90 мг | 1.2% | 0.6% | 8654 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.034 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.225 мг | 15 мг | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Витамин Н, биотин | 1.009 мкг | 50 мкг | 2% | 1% | 4955 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8746 мг | 20 мг | 14.4% | 7% | 696 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.01 мг | 2500 мг | 5.8% | 2.8% | 1736 г |
| Кальций, Ca | 12.66 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.6% | 7899 г |
| Магний, Mg | 12.36 мг | 400 мг | 3.1% | 1.5% | 3236 г |
| Натрий, Na | 252.66 мг | 1300 мг | 19.4% | 9.4% | 515 г |
| Сера, S | 107.52 мг | 1000 мг | 10.8% | 5.2% | 930 г |
| Фосфор, P | 86.2 мг | 800 мг | 10.8% | 5.2% | 928 г |
| Хлор, Cl | 379.13 мг | 2300 мг | 16.5% | 8% | 607 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 18.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.984 мг | 18 мг | 5.5% | 2.7% | 1829 г |
| Йод, I | 3.66 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.2% | 4098 г |
| Кобальт, Co | 4.058 мкг | 10 мкг | 40.6% | 19.6% | 246 г |
| Марганец, Mn | 0.0532 мг | 2 мг | 2.7% | 1.3% | 3759 г |
| Медь, Cu | 72.65 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 3.5% | 1376 г |
| Молибден, Mo | 6.104 мкг | 70 мкг | 8.7% | 4.2% | 1147 г |
| Селен, Se | 0.625 мкг | 55 мкг | 1.1% | 0.5% | 8800 г |
| Фтор, F | 52.05 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7685 г |
| Хром, Cr | 5.04 мкг | 50 мкг | 10.1% | 4.9% | 992 г |
| Цинк, Zn | 1.2453 мг | 12 мг | 10.4% | 5% | 964 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность пельмени составляет 206,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».