| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 269 ккал | 1684 ккал | 16% | 5.9% | 626 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 5.9% | 633 г |
| Жиры | 23 г | 56 г | 41.1% | 15.3% | 243 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 0.7% | 5475 г |
| Вода | 62.2 г | 2273 г | 2.7% | 1% | 3654 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40 мкг | 900 мкг | 4.4% | 1.6% | 2250 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 2.1% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 51.3 мг | 500 мг | 10.3% | 3.8% | 975 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.504 мг | 5 мг | 10.1% | 3.8% | 992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.22 мг | 2 мг | 11% | 4.1% | 909 г |
| Витамин В9, фолаты | 3 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.18 мкг | 3 мкг | 6% | 2.2% | 1667 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.1 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.27 мг | 15 мг | 1.8% | 0.7% | 5556 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.621 мг | 20 мг | 23.1% | 8.6% | 433 г |
| Бетаин | 4.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139 мг | 2500 мг | 5.6% | 2.1% | 1799 г |
| Кальций, Ca | 12 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.4% | 8333 г |
| Магний, Mg | 16 мг | 400 мг | 4% | 1.5% | 2500 г |
| Натрий, Na | 67 мг | 1300 мг | 5.2% | 1.9% | 1940 г |
| Сера, S | 227.8 мг | 1000 мг | 22.8% | 8.5% | 439 г |
| Фосфор, P | 121 мг | 800 мг | 15.1% | 5.6% | 661 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.13 мг | 18 мг | 6.3% | 2.3% | 1593 г |
| Марганец, Mn | 0.018 мг | 2 мг | 0.9% | 0.3% | 11111 г |
| Медь, Cu | 46 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 1.7% | 2174 г |
| Селен, Se | 18.5 мкг | 55 мкг | 33.6% | 12.5% | 297 г |
| Цинк, Zn | 1.63 мг | 12 мг | 13.6% | 5.1% | 736 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.469 г | ~ | |||
| Валин | 1.087 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.64 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.085 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.616 г | ~ | |||
| Лизин | 1.791 г | ~ | |||
| Метионин | 0.587 г | ~ | |||
| Треонин | 0.925 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.245 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.87 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.394 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.032 г | ~ | |||
| Глицин | 1.746 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.266 г | ~ | |||
| Пролин | 1.233 г | ~ | |||
| Серин | 0.819 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.706 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.313 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.23 г | от 0.9 до 3.7 г | 25.6% | 9.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.21 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.3% | 25.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.71 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.02 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.14 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.5 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.94 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.6 г | min 16.8 г | 39.3% | 14.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.89 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.44 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.19 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.58 г | от 11.2 до 20.6 г | 32% | 11.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.08 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.03 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность хлеб из курицы составляет 269 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».