Мой здоровый рацион

Рецепт Фритата с киноа и овощами (Орлова). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фритата с киноа и овощами (Орлова)

Яйцо куриное (Запекание) 3 С1
Киноа, приготовленная 1 cup
Лук репчатый 0.5 Штука
Чеснок 5 г
Шпинат (Запекание) 25 г
Перец сладкий красный 100 г
Кабачок, все сорта 1 cup, sliced
Тыква (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фритата с киноа и овощами (Орлова)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.5 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2092 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 7.8% 1583 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 6.7% 1867 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 4.5% 2808 г
Углеводы (общие) 6.7 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 10.6% 1176 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 4.5% 2789 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164.1 мкг 900 мкг 18.2% 22.6% 548 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.685 мг 5 мг 13.7% 17% 730 г
Лютеин + Зеаксантин 377.538 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 6.6% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 12.5% 989 г
Витамин В4, холин 62.93 мг 500 мг 12.6% 15.7% 795 г
Витамин В5, пантотеновая 0.433 мг 5 мг 8.7% 10.8% 1155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.203 мг 2 мг 10.2% 12.7% 985 г
Витамин В9, фолаты 23.268 мкг 400 мкг 5.8% 7.2% 1719 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 4.7% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 42.62 мг 90 мг 47.4% 58.9% 211 г
Витамин D, кальциферол 0.459 мкг 10 мкг 4.6% 5.7% 2179 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.571 мг 15 мг 3.8% 4.7% 2627 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.333 мг ~
дельта Токоферол 0.031 мг ~
Витамин Н, биотин 4.504 мкг 50 мкг 9% 11.2% 1110 г
Витамин К, филлохинон 17.4 мкг 120 мкг 14.5% 18% 690 г
Витамин РР, НЭ 1.2538 мг 20 мг 6.3% 7.8% 1595 г
Ниацин 0.295 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.35 мг 2500 мг 8.5% 10.6% 1177 г
Кальций, Ca 31.57 мг 1000 мг 3.2% 4% 3168 г
Кремний, Si 9.231 мг 30 мг 30.8% 38.3% 325 г
Магний, Mg 30.27 мг 400 мг 7.6% 9.4% 1321 г
Натрий, Na 34.64 мг 1300 мг 2.7% 3.4% 3753 г
Сера, S 61.83 мг 1000 мг 6.2% 7.7% 1617 г
Фосфор, P 104.7 мг 800 мг 13.1% 16.3% 764 г
Хлор, Cl 43.79 мг 2300 мг 1.9% 2.4% 5252 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.1 мкг ~
Бор, B 17.1 мкг ~
Ванадий, V 12.1 мкг ~
Железо, Fe 1.679 мг 18 мг 9.3% 11.6% 1072 г
Йод, I 5.09 мкг 150 мкг 3.4% 4.2% 2947 г
Кобальт, Co 3.248 мкг 10 мкг 32.5% 40.4% 308 г
Литий, Li 13.187 мкг ~
Марганец, Mn 0.2905 мг 2 мг 14.5% 18% 688 г
Медь, Cu 126.47 мкг 1000 мкг 12.6% 15.7% 791 г
Молибден, Mo 3.08 мкг 70 мкг 4.4% 5.5% 2273 г
Никель, Ni 1.69 мкг ~
Рубидий, Rb 37.1 мкг ~
Селен, Se 7.58 мкг 55 мкг 13.8% 17.1% 726 г
Стронций, Sr 2.18 мкг ~
Фтор, F 28.09 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 14240 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 6.5% 1938 г
Цинк, Zn 0.778 мг 12 мг 6.5% 8.1% 1542 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.169 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.3 г ~
Валин 0.249 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.2 г ~
Лейцин 0.346 г ~
Лизин 0.302 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.17 г ~
Треонин 0.193 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.22 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.28 г ~
Заменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аланин 0.231 г ~
Аспарагиновая кислота 0.414 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 0.609 г ~
Пролин 0.169 г ~
Серин 0.273 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 18.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.526 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.203 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.186 г min 16.8 г 7.1% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.059 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.579 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.527 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~

Энергетическая ценность Фритата с киноа и овощами (Орлова) составляет 80,5 кКал.

  • Порция = 662 гр (532.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».