Мой здоровый рацион

Рецепт овощной суп на бульоне из баранины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овощной суп на бульоне из баранины

Бульон мясной прозрачный 500 г
Смесь овощей, замороженная, неприготовленная 500 г
Баранина отварная, по 1-392 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощной суп на бульоне из баранины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.2 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2024 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 11.9% 1013 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 7.7% 1556 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 3.2% 3712 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 10.8% 1111 г
Вода 96 г 2273 г 4.2% 5% 2368 г
Витамины
Витамин А, РЭ 145.2 мкг 900 мкг 16.1% 19.4% 620 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 5.6% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 9.9% 1224 г
Витамин В4, холин 3.35 мг 500 мг 0.7% 0.8% 14925 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 2.3% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 3.4% 3636 г
Витамин В9, фолаты 13.043 мкг 400 мкг 3.3% 4% 3067 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 3.5% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 4.65 мг 90 мг 5.2% 6.3% 1935 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.122 мг 15 мг 0.8% 1% 12295 г
Витамин Н, биотин 0.174 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 28736 г
Витамин РР, НЭ 3.248 мг 20 мг 16.2% 19.5% 616 г
Макроэлементы
Калий, K 175.35 мг 2500 мг 7% 8.4% 1426 г
Кальций, Ca 17.17 мг 1000 мг 1.7% 2% 5824 г
Магний, Mg 18.39 мг 400 мг 4.6% 5.5% 2175 г
Натрий, Na 237.7 мг 1300 мг 18.3% 22% 547 г
Сера, S 23.22 мг 1000 мг 2.3% 2.8% 4307 г
Фосфор, P 82.6 мг 800 мг 10.3% 12.4% 969 г
Хлор, Cl 3.04 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 75658 г
Микроэлементы
Бор, B 1.4 мкг ~
Ванадий, V 0.39 мкг ~
Железо, Fe 1.287 мг 18 мг 7.2% 8.7% 1399 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 1% 12295 г
Кобальт, Co 0.304 мкг 10 мкг 3% 3.6% 3289 г
Марганец, Mn 0.1089 мг 2 мг 5.4% 6.5% 1837 г
Медь, Cu 47.48 мкг 1000 мкг 4.7% 5.6% 2106 г
Молибден, Mo 0.478 мкг 70 мкг 0.7% 0.8% 14644 г
Селен, Se 0.174 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 31609 г
Фтор, F 2.7 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 148148 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 16667 г
Цинк, Zn 0.3134 мг 12 мг 2.6% 3.1% 3829 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность овощной суп на бульоне из баранины составляет 83,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».