Мой здоровый рацион

Рецепт Ягодный суп с клецками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ягодный суп с клецками

Сахар-песок 150 г
Крахмал кукурузный 10 г
Творог нежирный 0,6% 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 115 г
Смородина черная (Варка без слива) 300 г
Овсяная мука 30 г
Способ приготовления

300 г ягод черной смородины; 600-700 мл воды; 100 г сахара; 1 ст. л. картофельного крахмала. для клецек: 150 г творога; 2 яйца; 3 ст. л. муки; 50 г сахара; 1 ч. л. ванильного сахара. http://cook.rutxt.ru/node/1930

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ягодный суп с клецками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.8 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1022 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 5.9% 1027 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 2.4% 2545 г
Углеводы 28 г 219 г 12.8% 7.8% 782 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.1% 1000 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.6% 3919 г
Органические кислоты 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.8 мкг 900 мкг 5.3% 3.2% 1883 г
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.6% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.8% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 4.7% 1286 г
Витамин В4, холин 49.34 мг 500 мг 9.9% 6% 1013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.414 мг 5 мг 8.3% 5% 1208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 3.8% 1626 г
Витамин В9, фолаты 12.744 мкг 400 мкг 3.2% 1.9% 3139 г
Витамин В12, кобаламин 0.355 мкг 3 мкг 11.8% 7.2% 845 г
Витамин C, аскорбиновая 33.12 мг 90 мг 36.8% 22.3% 272 г
Витамин D, кальциферол 0.352 мкг 10 мкг 3.5% 2.1% 2841 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.446 мг 15 мг 3% 1.8% 3363 г
Витамин Н, биотин 5.754 мкг 50 мкг 11.5% 7% 869 г
Витамин РР, НЭ 1.7396 мг 20 мг 8.7% 5.3% 1150 г
Макроэлементы
Калий, K 201.65 мг 2500 мг 8.1% 4.9% 1240 г
Кальций, Ca 51.03 мг 1000 мг 5.1% 3.1% 1960 г
Магний, Mg 23.56 мг 400 мг 5.9% 3.6% 1698 г
Натрий, Na 44.83 мг 1300 мг 3.4% 2.1% 2900 г
Сера, S 77.4 мг 1000 мг 7.7% 4.7% 1292 г
Фосфор, P 96.7 мг 800 мг 12.1% 7.3% 827 г
Хлор, Cl 54.18 мг 2300 мг 2.4% 1.5% 4245 г
Микроэлементы
Бор, B 22.7 мкг ~
Железо, Fe 1.188 мг 18 мг 6.6% 4% 1515 г
Йод, I 3.58 мкг 150 мкг 2.4% 1.5% 4190 г
Кобальт, Co 3.732 мкг 10 мкг 37.3% 22.6% 268 г
Марганец, Mn 0.1119 мг 2 мг 5.6% 3.4% 1787 г
Медь, Cu 94.42 мкг 1000 мкг 9.4% 5.7% 1059 г
Молибден, Mo 12.978 мкг 70 мкг 18.5% 11.2% 539 г
Селен, Se 11.204 мкг 55 мкг 20.4% 12.4% 491 г
Фтор, F 26.03 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15367 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 0.8% 7937 г
Цинк, Zn 0.3493 мг 12 мг 2.9% 1.8% 3435 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Ягодный суп с клецками составляет 164,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов