Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с помидорами и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с помидорами и авокадо

Яйцо куриное 150 г
Авокадо 100 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидорами и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.9 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1296 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 8% 962 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 13.3% 577 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.7% 10950 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 7.3% 1053 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 2.6% 2937 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.2 мкг 900 мкг 15.2% 11.7% 656 г
Ретинол 0.109 мг ~
альфа Каротин 6.316 мкг ~
бета Каротин 0.175 мг 5 мг 3.5% 2.7% 2857 г
бета Криптоксантин 7.368 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 71.316 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.9% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.243 мг 1.8 мг 13.5% 10.4% 741 г
Витамин В4, холин 104.27 мг 500 мг 20.9% 16.1% 480 г
Витамин В5, пантотеновая 0.879 мг 5 мг 17.6% 13.5% 569 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 5% 1550 г
Витамин В9, фолаты 24.789 мкг 400 мкг 6.2% 4.8% 1614 г
Витамин В12, кобаламин 0.278 мкг 3 мкг 9.3% 7.2% 1079 г
Витамин C, аскорбиновая 7.89 мг 90 мг 8.8% 6.8% 1141 г
Витамин D, кальциферол 0.892 мкг 10 мкг 8.9% 6.9% 1121 г
Витамин D3, холекальциферол 0.024 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.793 мг 15 мг 5.3% 4.1% 1892 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 0.087 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 7.974 мкг 50 мкг 15.9% 12.2% 627 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 5.1% 1519 г
Витамин РР, НЭ 2.0195 мг 20 мг 10.1% 7.8% 990 г
Ниацин 0.207 мг ~
Бетаин 0.184 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.34 мг 2500 мг 10.2% 7.9% 983 г
Кальций, Ca 84.68 мг 1000 мг 8.5% 6.5% 1181 г
Кремний, Si 1.579 мг 30 мг 5.3% 4.1% 1900 г
Магний, Mg 14.42 мг 400 мг 3.6% 2.8% 2774 г
Натрий, Na 59.95 мг 1300 мг 4.6% 3.5% 2168 г
Сера, S 99.61 мг 1000 мг 10% 7.7% 1004 г
Фосфор, P 140.1 мг 800 мг 17.5% 13.5% 571 г
Хлор, Cl 76.58 мг 2300 мг 3.3% 2.5% 3003 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.5 мкг ~
Бор, B 30.3 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 1.283 мг 18 мг 7.1% 5.5% 1403 г
Йод, I 8.42 мкг 150 мкг 5.6% 4.3% 1781 г
Кобальт, Co 5.526 мкг 10 мкг 55.3% 42.6% 181 г
Литий, Li 7.632 мкг ~
Марганец, Mn 0.0857 мг 2 мг 4.3% 3.3% 2334 г
Медь, Cu 113.84 мкг 1000 мкг 11.4% 8.8% 878 г
Молибден, Mo 4.211 мкг 70 мкг 6% 4.6% 1662 г
Никель, Ni 3.421 мкг ~
Рубидий, Rb 40.3 мкг ~
Селен, Se 13.568 мкг 55 мкг 24.7% 19% 405 г
Фтор, F 28.82 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13879 г
Хром, Cr 2.89 мкг 50 мкг 5.8% 4.5% 1730 г
Цинк, Zn 0.9063 мг 12 мг 7.6% 5.9% 1324 г
Цирконий, Zr 1.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.335 г ~
Валин 0.332 г ~
Гистидин* 0.147 г ~
Изолейцин 0.259 г ~
Лейцин 0.464 г ~
Лизин 0.39 г ~
Метионин 0.176 г ~
Метионин + Цистеин 0.284 г ~
Треонин 0.26 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.282 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.446 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.309 г ~
Аспарагиновая кислота 0.548 г ~
Глицин 0.193 г ~
Глутаминовая кислота 0.774 г ~
Пролин 0.184 г ~
Серин 0.397 г ~
Тирозин 0.202 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 19.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 229.26 мг max 300 мг
Кампестерол 1.316 мг ~
Стигмастерол 0.526 мг ~
бета Ситостерол 20 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.044 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.021 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.151 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.767 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.524 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.923 г min 16.8 г 29.3% 22.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.375 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.329 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.015 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.903 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.068 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.029 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Яичница с помидорами и авокадо составляет 129,9 кКал.

  • Порция = 380 гр (493.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».