Мой здоровый рацион

Рецепт Рыба (аргентина) на овощах в духовке (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рыба (аргентина) на овощах в духовке (копия)

Лук репчатый (Припускание) 200 г
Помидор (томат), парниковый (Припускание) 200 г
Перец сладкий красный (Припускание) 200 г
Подсолнечное масло 50 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Морковь (Запекание) 200 г
Картофель 1000 г
Палангиус 800 г
Способ приготовления

Всё запечь в форме в духовке

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыба (аргентина) на овощах в духовке (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.8 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1834 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 9.4% 1169 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 7.2% 1514 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 4.2% 2576 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.5% 1667 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 3.8% 2866 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 184.3 мкг 900 мкг 20.5% 22.3% 488 г
бета Каротин 1.123 мг 5 мг 22.5% 24.5% 445 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 4.7% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2.5% 4286 г
Витамин В4, холин 5.99 мг 500 мг 1.2% 1.3% 8347 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 3.7% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 9.4% 1170 г
Витамин В9, фолаты 4.955 мкг 400 мкг 1.2% 1.3% 8073 г
Витамин C, аскорбиновая 16.25 мг 90 мг 18.1% 19.7% 554 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.028 мг 15 мг 6.9% 7.5% 1459 г
Витамин Н, биотин 0.161 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 31056 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 2.5% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.9357 мг 20 мг 4.7% 5.1% 2137 г
Ниацин 0.708 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 292.12 мг 2500 мг 11.7% 12.7% 856 г
Кальций, Ca 11.45 мг 1000 мг 1.1% 1.2% 8734 г
Кремний, Si 24.704 мг 30 мг 82.3% 89.7% 121 г
Магний, Mg 14.07 мг 400 мг 3.5% 3.8% 2843 г
Натрий, Na 162.47 мг 1300 мг 12.5% 13.6% 800 г
Сера, S 21.13 мг 1000 мг 2.1% 2.3% 4733 г
Фосфор, P 36.8 мг 800 мг 4.6% 5% 2174 г
Хлор, Cl 278.53 мг 2300 мг 12.1% 13.2% 826 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 414.2 мкг ~
Бор, B 86.8 мкг ~
Ванадий, V 68.2 мкг ~
Железо, Fe 0.584 мг 18 мг 3.2% 3.5% 3082 г
Йод, I 2.78 мкг 150 мкг 1.9% 2.1% 5396 г
Кобальт, Co 3.364 мкг 10 мкг 33.6% 36.6% 297 г
Литий, Li 40.408 мкг ~
Марганец, Mn 0.1251 мг 2 мг 6.3% 6.9% 1599 г
Медь, Cu 87.96 мкг 1000 мкг 8.8% 9.6% 1137 г
Молибден, Mo 6.136 мкг 70 мкг 8.8% 9.6% 1141 г
Никель, Ni 4.063 мкг ~
Рубидий, Rb 251.9 мкг ~
Селен, Se 0.188 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 29255 г
Стронций, Sr 4.44 мкг ~
Фтор, F 20.77 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19259 г
Хром, Cr 5.26 мкг 50 мкг 10.5% 11.4% 951 г
Цинк, Zn 0.2998 мг 12 мг 2.5% 2.7% 4003 г
Цирконий, Zr 1.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.124 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.368 г ~
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.093 г ~
Заменимые аминокислоты 0.578 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.118 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.143 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 30.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.062 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.155 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.551 г min 16.8 г 3.3% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.546 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.353 г от 11.2 до 20.6 г 12.1% 13.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.247 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Рыба (аргентина) на овощах в духовке (копия) составляет 91,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».