Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи геркулес яйцо кефир 1 Ж. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи геркулес яйцо кефир 1 Ж

Геркулес Монастырский 100 г
Яйцо куриное 110 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 10 г
Кефир 1% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи геркулес яйцо кефир 1 Ж".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.3 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1007 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 6% 1000 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 7.8% 767 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 4.6% 1296 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.2% 1429 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 1.7% 3454 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.1 мкг 900 мкг 7.6% 4.5% 1322 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 6.5% 918 г
Витамин В4, холин 68.86 мг 500 мг 13.8% 8.2% 726 г
Витамин В5, пантотеновая 0.521 мг 5 мг 10.4% 6.2% 960 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 1.8% 3333 г
Витамин В9, фолаты 4.214 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 9492 г
Витамин В12, кобаламин 0.327 мкг 3 мкг 10.9% 6.5% 917 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.582 мкг 10 мкг 5.8% 3.5% 1718 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.157 мг 15 мг 1% 0.6% 9554 г
Витамин Н, биотин 6.962 мкг 50 мкг 13.9% 8.3% 718 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3714 мг 20 мг 6.9% 4.1% 1458 г
Ниацин 0.097 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.76 мг 2500 мг 7.4% 4.4% 1353 г
Кальций, Ca 71.55 мг 1000 мг 7.2% 4.3% 1398 г
Магний, Mg 9.81 мг 400 мг 2.5% 1.5% 4077 г
Натрий, Na 58.9 мг 1300 мг 4.5% 2.7% 2207 г
Сера, S 60.38 мг 1000 мг 6% 3.6% 1656 г
Фосфор, P 93.1 мг 800 мг 11.6% 6.9% 859 г
Хлор, Cl 88.48 мг 2300 мг 3.8% 2.3% 2599 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.8 мкг ~
Железо, Fe 0.702 мг 18 мг 3.9% 2.3% 2564 г
Йод, I 9.52 мкг 150 мкг 6.3% 3.8% 1576 г
Кобальт, Co 3.048 мкг 10 мкг 30.5% 18.2% 328 г
Марганец, Mn 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.3% 22222 г
Медь, Cu 26.5 мкг 1000 мкг 2.7% 1.6% 3774 г
Молибден, Mo 3.952 мкг 70 мкг 5.6% 3.3% 1771 г
Олово, Sn 7.14 мкг ~
Селен, Se 9.612 мкг 55 мкг 17.5% 10.5% 572 г
Стронций, Sr 8.1 мкг ~
Фтор, F 23.93 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16715 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 2.4% 2500 г
Цинк, Zn 0.4812 мг 12 мг 4% 2.4% 2494 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.207 г ~
Валин 0.202 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.283 г ~
Лизин 0.236 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.189 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.296 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.322 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.464 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.244 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.482 г от 4.7 до 16.8 г 10.3% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 150.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.119 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.537 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.23 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.445 г min 16.8 г 8.6% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.071 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.353 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.288 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Оладьи геркулес яйцо кефир 1 Ж составляет 167,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».