| Баклажан (Тушение) | 117 г |
| Кабачок (Тушение) | 183 г |
| Морковь (Тушение) | 182 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 90 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 108 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 276 г |
| Томатная Паста [Pomi] | 160 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.4 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2656 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 17.7% | 894 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 2.2% | 7000 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 3.8% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 12.6% | 1250 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 5.7% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 452.2 мкг | 900 мкг | 50.2% | 79.2% | 199 г |
| бета Каротин | 2.7 мг | 5 мг | 54% | 85.2% | 185 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 5.4% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 4.9% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 31.84 мг | 500 мг | 6.4% | 10.1% | 1570 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.601 мг | 5 мг | 12% | 18.9% | 832 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.335 мг | 2 мг | 16.8% | 26.5% | 597 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.843 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.7% | 5845 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.066 мкг | 3 мкг | 2.2% | 3.5% | 4545 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.94 мг | 90 мг | 14.4% | 22.7% | 696 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.386 мг | 15 мг | 2.6% | 4.1% | 3886 г |
| Витамин Н, биотин | 0.339 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.1% | 14749 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 6% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9769 мг | 20 мг | 14.9% | 23.5% | 672 г |
| Ниацин | 3.881 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.44 мг | 2500 мг | 10% | 15.8% | 1002 г |
| Кальций, Ca | 17.67 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.8% | 5659 г |
| Кремний, Si | 17.574 мг | 30 мг | 58.6% | 92.4% | 171 г |
| Магний, Mg | 40.55 мг | 400 мг | 10.1% | 15.9% | 986 г |
| Натрий, Na | 24.57 мг | 1300 мг | 1.9% | 3% | 5291 г |
| Сера, S | 83.22 мг | 1000 мг | 8.3% | 13.1% | 1202 г |
| Фосфор, P | 78.4 мг | 800 мг | 9.8% | 15.5% | 1020 г |
| Хлор, Cl | 48 мг | 2300 мг | 2.1% | 3.3% | 4792 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 231.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.867 мг | 18 мг | 4.8% | 7.6% | 2076 г |
| Йод, I | 1.87 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.9% | 8021 г |
| Кобальт, Co | 4.496 мкг | 10 мкг | 45% | 71% | 222 г |
| Литий, Li | 18.593 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1397 мг | 2 мг | 7% | 11% | 1432 г |
| Медь, Cu | 89.94 мкг | 1000 мкг | 9% | 14.2% | 1112 г |
| Молибден, Mo | 9.774 мкг | 70 мкг | 14% | 22.1% | 716 г |
| Никель, Ni | 2.328 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.617 мкг | 55 мкг | 10.2% | 16.1% | 979 г |
| Стронций, Sr | 1.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.94 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 2.4% | 6787 г |
| Хром, Cr | 9.56 мкг | 50 мкг | 19.1% | 30.1% | 523 г |
| Цинк, Zn | 0.7422 мг | 12 мг | 6.2% | 9.8% | 1617 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.182 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.195 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.656 г | ~ | |||
| Валин | 0.468 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.456 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.409 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.698 г | ~ | |||
| Лизин | 0.924 г | ~ | |||
| Метионин | 0.158 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.306 г | ~ | |||
| Треонин | 0.399 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.383 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.707 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.328 г | ~ | |||
| Аланин | 0.468 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.72 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.33 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.065 г | ~ | |||
| Пролин | 0.36 г | ~ | |||
| Серин | 0.36 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.323 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.135 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.223 г | min 16.8 г | 1.3% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.196 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.069 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу составляет 63,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».