| Свинина, шейная часть (мякоть) (Жарка мелким куском) | 400 г |
| Масло Кукурузное [Кубаночка] | 50 г |
| Чеснок, порошок | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Рис Агро-Альянс для плова | 400 г |
| Вода | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 289.2 ккал | 1684 ккал | 17.2% | 5.9% | 582 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 3% | 1152 г |
| Жиры | 17.2 г | 56 г | 30.7% | 10.6% | 326 г |
| Углеводы | 27 г | 219 г | 12.3% | 4.3% | 811 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Вода | 48.8 г | 2273 г | 2.1% | 0.7% | 4658 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.203 мг | 1.5 мг | 13.5% | 4.7% | 739 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 1% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 24.45 мг | 500 мг | 4.9% | 1.7% | 2045 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.229 мг | 5 мг | 4.6% | 1.6% | 2183 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 2.7% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.903 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.2% | 21019 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.347 мкг | 3 мкг | 11.6% | 4% | 865 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.69 мг | 90 мг | 0.8% | 0.3% | 13043 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.181 мг | 15 мг | 1.2% | 0.4% | 8287 г |
| Витамин Н, биотин | 1.526 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.1% | 3277 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6063 мг | 20 мг | 3% | 1% | 3299 г |
| Ниацин | 0.602 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 78.73 мг | 2500 мг | 3.1% | 1.1% | 3175 г |
| Кальций, Ca | 8.42 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.3% | 11876 г |
| Кремний, Si | 0.311 мг | 30 мг | 1% | 0.3% | 9646 г |
| Магний, Mg | 7.56 мг | 400 мг | 1.9% | 0.7% | 5291 г |
| Натрий, Na | 173.94 мг | 1300 мг | 13.4% | 4.6% | 747 г |
| Сера, S | 78.42 мг | 1000 мг | 7.8% | 2.7% | 1275 г |
| Фосфор, P | 51.7 мг | 800 мг | 6.5% | 2.2% | 1547 г |
| Хлор, Cl | 265.47 мг | 2300 мг | 11.5% | 4% | 866 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.548 мг | 18 мг | 3% | 1% | 3285 г |
| Йод, I | 1.02 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.2% | 14706 г |
| Кобальт, Co | 3.11 мкг | 10 мкг | 31.1% | 10.8% | 322 г |
| Марганец, Mn | 0.0263 мг | 2 мг | 1.3% | 0.4% | 7605 г |
| Медь, Cu | 42.28 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 1.5% | 2365 г |
| Молибден, Mo | 5.001 мкг | 70 мкг | 7.1% | 2.5% | 1400 г |
| Никель, Ni | 3.984 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.26 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.095 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 57895 г |
| Фтор, F | 56.53 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.5% | 7076 г |
| Хром, Cr | 4.29 мкг | 50 мкг | 8.6% | 3% | 1166 г |
| Цинк, Zn | 0.7663 мг | 12 мг | 6.4% | 2.2% | 1566 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.013 мг | ~ |
Энергетическая ценность Плов из свиной шеи. составляет 289,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».