| Брокколи | 190 г |
| Цветная капуста | 190 г |
| Фарш говяжий | 420 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.6 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1089 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 7.6% | 854 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 13.5% | 479 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.8% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.9% | 2222 г |
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3105 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.3 мкг | 900 мкг | 5.5% | 3.6% | 1826 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 5 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.091 мг | 5 мг | 1.8% | 1.2% | 5495 г |
| бета Криптоксантин | 0.2 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 280.6 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.7% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 6.1% | 1053 г |
| Витамин В4, холин | 64.95 мг | 500 мг | 13% | 8.4% | 770 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.669 мг | 5 мг | 13.4% | 8.7% | 747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.23 мг | 2 мг | 11.5% | 7.4% | 870 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.268 мкг | 400 мкг | 5.6% | 3.6% | 1796 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.08 мкг | 3 мкг | 36% | 23.3% | 278 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.88 мг | 90 мг | 35.4% | 22.9% | 282 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.326 мкг | 10 мкг | 3.3% | 2.1% | 3067 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.044 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.467 мг | 15 мг | 3.1% | 2% | 3212 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.034 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.647 мкг | 50 мкг | 5.3% | 3.4% | 1889 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.5 мкг | 120 мкг | 20.4% | 13.2% | 490 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8966 мг | 20 мг | 14.5% | 9.4% | 690 г |
| Ниацин | 0.151 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.247 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.94 мг | 2500 мг | 9.8% | 6.3% | 1025 г |
| Кальций, Ca | 74.66 мг | 1000 мг | 7.5% | 4.9% | 1339 г |
| Кремний, Si | 20 мг | 30 мг | 66.7% | 43.1% | 150 г |
| Магний, Mg | 18.22 мг | 400 мг | 4.6% | 3% | 2195 г |
| Натрий, Na | 94.96 мг | 1300 мг | 7.3% | 4.7% | 1369 г |
| Сера, S | 40.22 мг | 1000 мг | 4% | 2.6% | 2486 г |
| Фосфор, P | 139.8 мг | 800 мг | 17.5% | 11.3% | 572 г |
| Хлор, Cl | 82.16 мг | 2300 мг | 3.6% | 2.3% | 2799 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 228 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 137 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.599 мг | 18 мг | 8.9% | 5.8% | 1126 г |
| Йод, I | 5.71 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.5% | 2627 г |
| Кобальт, Co | 1.053 мкг | 10 мкг | 10.5% | 6.8% | 950 г |
| Марганец, Mn | 0.0859 мг | 2 мг | 4.3% | 2.8% | 2328 г |
| Медь, Cu | 56.54 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 3.7% | 1769 г |
| Молибден, Mo | 2.232 мкг | 70 мкг | 3.2% | 2.1% | 3136 г |
| Никель, Ni | 3.49 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.246 мкг | 55 мкг | 20.4% | 13.2% | 489 г |
| Фтор, F | 15.89 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 25173 г |
| Хром, Cr | 0.74 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1% | 6757 г |
| Цинк, Zn | 2.2871 мг | 12 мг | 19.1% | 12.4% | 525 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.08 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.451 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.66 г | ~ | |||
| Валин | 0.569 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.37 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.467 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.833 г | ~ | |||
| Лизин | 0.83 г | ~ | |||
| Метионин | 0.273 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Треонин | 0.421 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.454 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.254 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.749 г | ~ | |||
| Аланин | 0.611 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.949 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.145 г | ~ | |||
| Глицин | 0.626 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.67 г | ~ | |||
| Пролин | 0.59 г | ~ | |||
| Серин | 0.493 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.363 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 96.02 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.021 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.066 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.067 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.398 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.059 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.481 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.114 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.335 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.803 г | min 16.8 г | 28.6% | 18.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.092 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.386 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.061 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.184 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.421 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.347 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.545 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Запеканка с курицей и сыром составляет 154,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».