| Свекла | 250 г |
| Сербская Брынза [Mlekara Sabac] | 63 г |
| Руккола | 20 г |
| Кедровые Орешки [Кедровый Бор] | 10 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.9 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1518 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 4.5% | 2000 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 11.9% | 757 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 3% | 3000 г |
| Углеводы (общие) | 8.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 8.6% | 1053 г |
| Вода | 78.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2885 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.2 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.8% | 10976 г |
| бета Каротин | 0.088 мг | 5 мг | 1.8% | 1.6% | 5682 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 201.416 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 1% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 1.6% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 5.12 мг | 500 мг | 1% | 0.9% | 9766 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 2% | 4545 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 2.4% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.703 мкг | 400 мкг | 3.7% | 3.3% | 2721 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.93 мг | 90 мг | 8.8% | 7.9% | 1135 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.438 мг | 15 мг | 2.9% | 2.6% | 3425 г |
| Витамин Н, биотин | 0.142 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 35211 г |
| Витамин К, филлохинон | 8 мкг | 120 мкг | 6.7% | 6% | 1500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3006 мг | 20 мг | 1.5% | 1.4% | 6653 г |
| Ниацин | 0.142 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.42 мг | 2500 мг | 9.8% | 8.8% | 1019 г |
| Кальций, Ca | 35.3 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.2% | 2833 г |
| Кремний, Si | 55.949 мг | 30 мг | 186.5% | 168.2% | 54 г |
| Магний, Mg | 18.24 мг | 400 мг | 4.6% | 4.1% | 2193 г |
| Натрий, Na | 248.33 мг | 1300 мг | 19.1% | 17.2% | 523 г |
| Сера, S | 6.42 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.5% | 15576 г |
| Фосфор, P | 33.5 мг | 800 мг | 4.2% | 3.8% | 2388 г |
| Хлор, Cl | 30.45 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.2% | 7553 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 198.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.086 мг | 18 мг | 6% | 5.4% | 1657 г |
| Йод, I | 4.96 мкг | 150 мкг | 3.3% | 3% | 3024 г |
| Кобальт, Co | 1.416 мкг | 10 мкг | 14.2% | 12.8% | 706 г |
| Литий, Li | 42.493 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4856 мг | 2 мг | 24.3% | 21.9% | 412 г |
| Медь, Cu | 103.46 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 9.3% | 967 г |
| Молибден, Mo | 7.082 мкг | 70 мкг | 10.1% | 9.1% | 988 г |
| Никель, Ni | 9.915 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 320.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.513 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.8% | 10721 г |
| Стронций, Sr | 5.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.16 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 28249 г |
| Хром, Cr | 14.16 мкг | 50 мкг | 28.3% | 25.5% | 353 г |
| Цинк, Zn | 0.3276 мг | 12 мг | 2.7% | 2.4% | 3663 г |
| Цирконий, Zr | 0.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.071 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 6.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.29 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лизин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.667 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.232 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.194 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.045 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.035 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.9% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.386 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.2% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.39 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.833 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.433 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.37 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.071 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.898 г | min 16.8 г | 11.3% | 10.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.841 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.392 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.347 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат свекла с брынзой составляет 110,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».