| Яйцо куриное | 251 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 110 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.1 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1072 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 8.4% | 760 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 13.7% | 463 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.1% | 3055 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 193.4 мкг | 900 мкг | 21.5% | 13.7% | 465 г |
| Ретинол | 0.186 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.6% | 10870 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.7% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.363 мг | 1.8 мг | 20.2% | 12.9% | 496 г |
| Витамин В4, холин | 187.43 мг | 500 мг | 37.5% | 23.9% | 267 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.052 мг | 5 мг | 21% | 13.4% | 475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 3.7% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.591 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1% | 6069 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.499 мкг | 3 мкг | 16.6% | 10.6% | 601 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 21951 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.593 мкг | 10 мкг | 15.9% | 10.1% | 628 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.687 мг | 15 мг | 11.2% | 7.1% | 889 г |
| Витамин Н, биотин | 15.492 мкг | 50 мкг | 31% | 19.7% | 323 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8331 мг | 20 мг | 14.2% | 9% | 706 г |
| Ниацин | 0.168 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.34 мг | 2500 мг | 5.9% | 3.8% | 1708 г |
| Кальций, Ca | 79.26 мг | 1000 мг | 7.9% | 5% | 1262 г |
| Магний, Mg | 13.13 мг | 400 мг | 3.3% | 2.1% | 3046 г |
| Натрий, Na | 333.01 мг | 1300 мг | 25.6% | 16.3% | 390 г |
| Сера, S | 136.36 мг | 1000 мг | 13.6% | 8.7% | 733 г |
| Фосфор, P | 166.5 мг | 800 мг | 20.8% | 13.2% | 480 г |
| Хлор, Cl | 487.53 мг | 2300 мг | 21.2% | 13.5% | 472 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.841 мг | 18 мг | 10.2% | 6.5% | 978 г |
| Йод, I | 17.17 мкг | 150 мкг | 11.4% | 7.3% | 874 г |
| Кобальт, Co | 7.509 мкг | 10 мкг | 75.1% | 47.8% | 133 г |
| Марганец, Mn | 0.0241 мг | 2 мг | 1.2% | 0.8% | 8299 г |
| Медь, Cu | 64.84 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 4.1% | 1542 г |
| Молибден, Mo | 6.503 мкг | 70 мкг | 9.3% | 5.9% | 1076 г |
| Олово, Sn | 4.09 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.645 мкг | 55 мкг | 41.2% | 26.2% | 243 г |
| Стронций, Sr | 5.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.74 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 8745 г |
| Хром, Cr | 3.5 мкг | 50 мкг | 7% | 4.5% | 1429 г |
| Цинк, Zn | 0.9252 мг | 12 мг | 7.7% | 4.9% | 1297 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.567 г | ~ | |||
| Валин | 0.552 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.244 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.43 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.775 г | ~ | |||
| Лизин | 0.645 г | ~ | |||
| Метионин | 0.301 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.516 г | ~ | |||
| Треонин | 0.437 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.466 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.81 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.509 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.882 г | ~ | |||
| Глицин | 0.301 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.269 г | ~ | |||
| Пролин | 0.287 г | ~ | |||
| Серин | 0.667 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.344 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.208 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 40.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 411.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.714 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.647 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.748 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.549 г | min 16.8 г | 27.1% | 17.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.28 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.61 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.821 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.2% | 16% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.497 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.072 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 157,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».