| Нут (турецкий горох) | 209.7 г |
| Вода | 226 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.8 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 926 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 7.1% | 776 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 2.9% | 1931 г |
| Углеводы | 24.4 г | 219 г | 11.1% | 6.1% | 898 г |
| Углеводы (общие) | 30.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.9 г | 20 г | 29.5% | 16.2% | 339 г |
| Вода | 55.5 г | 2273 г | 2.4% | 1.3% | 4095 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.4 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.229 мг | 1.5 мг | 15.3% | 8.4% | 655 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 3.1% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 47.76 мг | 500 мг | 9.6% | 5.3% | 1047 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.764 мг | 5 мг | 15.3% | 8.4% | 654 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.257 мг | 2 мг | 12.9% | 7.1% | 778 г |
| Витамин В9, фолаты | 267.897 мкг | 400 мкг | 67% | 36.9% | 149 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.92 мг | 90 мг | 2.1% | 1.2% | 4688 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.394 мг | 15 мг | 2.6% | 1.4% | 3807 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 2% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7412 мг | 20 мг | 3.7% | 2% | 2698 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 345.33 мг | 2500 мг | 13.8% | 7.6% | 724 г |
| Кальций, Ca | 29.75 мг | 1000 мг | 3% | 1.7% | 3361 г |
| Магний, Mg | 38.51 мг | 400 мг | 9.6% | 5.3% | 1039 г |
| Натрий, Na | 12.01 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.5% | 10824 г |
| Сера, S | 98.97 мг | 1000 мг | 9.9% | 5.4% | 1010 г |
| Фосфор, P | 121.2 мг | 800 мг | 15.2% | 8.4% | 660 г |
| Хлор, Cl | 0.73 мг | 2300 мг | 315068 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.074 мг | 18 мг | 11.5% | 6.3% | 868 г |
| Марганец, Mn | 10.2482 мг | 2 мг | 512.4% | 281.8% | 20 г |
| Медь, Cu | 315.82 мкг | 1000 мкг | 31.6% | 17.4% | 317 г |
| Молибден, Mo | 0.829 мкг | 70 мкг | 1.2% | 0.7% | 8444 г |
| Фтор, F | 51.83 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.7% | 7718 г |
| Цинк, Zn | 1.3275 мг | 12 мг | 11.1% | 6.1% | 904 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.933 г | ~ | |||
| Валин | 0.416 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.272 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.424 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.705 г | ~ | |||
| Лизин | 0.662 г | ~ | |||
| Метионин | 0.13 г | ~ | |||
| Треонин | 0.368 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.531 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.424 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.165 г | ~ | |||
| Глицин | 0.412 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.733 г | ~ | |||
| Пролин | 0.408 г | ~ | |||
| Серин | 0.498 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.246 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 15.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.244 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.662 г | min 16.8 г | 3.9% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.657 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.314 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.7% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.264 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Нут набухший, залитый водой с вечера. составляет 181,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».