| Телятина, филейная часть | 850 г |
| Квашеная капуста | 200 г |
| Картофель (Варка без слива) | 500 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 150 г |
| Морковь (Варка без слива) | 200 г |
| Вода | 4000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.9 ккал | 1684 ккал | 2% | 6.1% | 5119 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 11.9% | 2533 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 7.6% | 4000 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 2.7% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 6.1% | 5000 г |
| Вода | 92.7 г | 2273 г | 4.1% | 12.5% | 2452 г |
| Органические кислоты | 2.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.3 мкг | 900 мкг | 9.1% | 27.7% | 1094 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.391 мг | 5 мг | 7.8% | 23.7% | 1279 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 4.6% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 7.3% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 13.42 мг | 500 мг | 2.7% | 8.2% | 3726 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.229 мг | 5 мг | 4.6% | 14% | 2183 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 16.7% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.049 мкг | 400 мкг | 0.8% | 2.4% | 13119 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.161 мкг | 3 мкг | 5.4% | 16.4% | 1863 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.16 мг | 90 мг | 2.4% | 7.3% | 4167 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.071 мг | 15 мг | 0.5% | 1.5% | 21127 г |
| Витамин Н, биотин | 0.055 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 90909 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 3.6% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.439 мг | 20 мг | 7.2% | 21.9% | 1390 г |
| Ниацин | 0.152 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.773 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.15 мг | 2500 мг | 4.5% | 13.7% | 2209 г |
| Кальций, Ca | 9.61 мг | 1000 мг | 1% | 3% | 10406 г |
| Кремний, Si | 3.154 мг | 30 мг | 10.5% | 31.9% | 951 г |
| Магний, Mg | 8.03 мг | 400 мг | 2% | 6.1% | 4981 г |
| Натрий, Na | 14.95 мг | 1300 мг | 1.2% | 3.6% | 8696 г |
| Сера, S | 6.38 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.8% | 15674 г |
| Фосфор, P | 37.7 мг | 800 мг | 4.7% | 14.3% | 2122 г |
| Хлор, Cl | 51.35 мг | 2300 мг | 2.2% | 6.7% | 4479 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.252 мг | 18 мг | 1.4% | 4.3% | 7143 г |
| Йод, I | 0.59 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1.2% | 25424 г |
| Кобальт, Co | 0.708 мкг | 10 мкг | 7.1% | 21.6% | 1412 г |
| Литий, Li | 4.086 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.027 мг | 2 мг | 1.4% | 4.3% | 7407 г |
| Медь, Cu | 33.38 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 10% | 2996 г |
| Молибден, Mo | 2.329 мкг | 70 мкг | 3.3% | 10% | 3006 г |
| Никель, Ni | 0.908 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.27 мкг | 55 мкг | 2.3% | 7% | 4331 г |
| Стронций, Sr | 0.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.95 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 5.5% | 5559 г |
| Хром, Cr | 0.76 мкг | 50 мкг | 1.5% | 4.6% | 6579 г |
| Цинк, Zn | 0.4149 мг | 12 мг | 3.5% | 10.6% | 2892 г |
| Цирконий, Zr | 0.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.234 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.176 г | ~ | |||
| Валин | 0.164 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.103 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.145 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.232 г | ~ | |||
| Лизин | 0.241 г | ~ | |||
| Метионин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.13 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аланин | 0.175 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.265 г | ~ | |||
| Глицин | 0.152 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.47 г | ~ | |||
| Пролин | 0.124 г | ~ | |||
| Серин | 0.116 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.303 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.187 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.528 г | min 16.8 г | 3.1% | 9.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.454 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.096 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп 2022-04-07 составляет 32,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».