Мой здоровый рацион

Рецепт Морковно-творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковно-творожная запеканка

Творог 9% жирности (Запекание) 308 г
Морковь отварная по 2-40 290 г
Манная крупа (Запекание) 90 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 70 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 С0
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковно-творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1130 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 9.3% 724 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 7.8% 862 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 3.6% 1872 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.4% 1538 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2% 3294 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 806 мкг 900 мкг 89.6% 60.1% 112 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 4.466 мг 5 мг 89.3% 59.9% 112 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.6% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 7.4% 905 г
Витамин В4, холин 57.03 мг 500 мг 11.4% 7.7% 877 г
Витамин В5, пантотеновая 0.381 мг 5 мг 7.6% 5.1% 1312 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2.6% 2632 г
Витамин В9, фолаты 13.944 мкг 400 мкг 3.5% 2.3% 2869 г
Витамин В12, кобаламин 0.488 мкг 3 мкг 16.3% 10.9% 615 г
Витамин C, аскорбиновая 1.52 мг 90 мг 1.7% 1.1% 5921 г
Витамин D, кальциферол 0.336 мкг 10 мкг 3.4% 2.3% 2976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.504 мг 15 мг 3.4% 2.3% 2976 г
Витамин Н, биотин 5.181 мкг 50 мкг 10.4% 7% 965 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.6486 мг 20 мг 13.2% 8.9% 755 г
Ниацин 0.629 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.9 мг 2500 мг 5.8% 3.9% 1725 г
Кальций, Ca 87.17 мг 1000 мг 8.7% 5.8% 1147 г
Кремний, Si 0.661 мг 30 мг 2.2% 1.5% 4539 г
Магний, Mg 25.15 мг 400 мг 6.3% 4.2% 1590 г
Натрий, Na 46.22 мг 1300 мг 3.6% 2.4% 2813 г
Сера, S 104.25 мг 1000 мг 10.4% 7% 959 г
Фосфор, P 144.1 мг 800 мг 18% 12.1% 555 г
Хлор, Cl 90.68 мг 2300 мг 3.9% 2.6% 2536 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.5 мкг ~
Бор, B 6.9 мкг ~
Ванадий, V 11.35 мкг ~
Железо, Fe 0.889 мг 18 мг 4.9% 3.3% 2025 г
Йод, I 5.87 мкг 150 мкг 3.9% 2.6% 2555 г
Кобальт, Co 4.73 мкг 10 мкг 47.3% 31.7% 211 г
Марганец, Mn 0.0561 мг 2 мг 2.8% 1.9% 3565 г
Медь, Cu 51.39 мкг 1000 мкг 5.1% 3.4% 1946 г
Молибден, Mo 5.427 мкг 70 мкг 7.8% 5.2% 1290 г
Никель, Ni 1.267 мкг ~
Олово, Sn 6.24 мкг ~
Селен, Se 15.057 мкг 55 мкг 27.4% 18.4% 365 г
Стронций, Sr 7.7 мкг ~
Титан, Ti 0.98 мкг ~
Фтор, F 23.87 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16757 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 2.2% 3067 г
Цинк, Zn 0.4165 мг 12 мг 3.5% 2.3% 2881 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.623 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.174 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.258 г ~
Лизин 0.168 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.154 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.161 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.266 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.148 г ~
Аспарагиновая кислота 0.232 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.638 г ~
Пролин 0.181 г ~
Серин 0.203 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.314 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.085 г min 16.8 г 12.4% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.626 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.432 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.168 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Морковно-творожная запеканка составляет 149 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов