| Авокадо | 160 г |
| Чеснок | 4 г |
| Укроп | 45 г |
| Грецкий орех | 10 г |
| Сок лимонный | 0 г |
| Фундук | 0 г |
| Бразильский орех | 0 г |
| Кунжут | 21 г |
| Капуста белокочанная | 220 г |
| Огурец грунтовый | 150 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 160 г |
| Подсолнечник, семечки | 48 г |
| Арахис жареный | 31 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.8 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1339 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 4.3% | 1854 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 13.8% | 577 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1.7% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 11.9% | 667 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.1 мкг | 900 мкг | 7.7% | 6.1% | 1302 г |
| альфа Каротин | 4.523 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.43 мг | 5 мг | 8.6% | 6.8% | 1163 г |
| бета Криптоксантин | 5.277 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 51.072 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.195 мг | 1.5 мг | 13% | 10.3% | 769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 3.8% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 14.8 мг | 500 мг | 3% | 2.4% | 3378 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.507 мг | 5 мг | 10.1% | 8% | 986 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.217 мг | 2 мг | 10.9% | 8.7% | 922 г |
| Витамин В9, фолаты | 45.688 мкг | 400 мкг | 11.4% | 9.1% | 876 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.43 мг | 90 мг | 32.7% | 26% | 306 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.797 мг | 15 мг | 18.6% | 14.8% | 536 г |
| бета Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.062 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.564 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.5% | 3197 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.5 мкг | 120 мкг | 26.3% | 20.9% | 381 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6944 мг | 20 мг | 13.5% | 10.7% | 742 г |
| Ниацин | 1.514 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.132 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 343.61 мг | 2500 мг | 13.7% | 10.9% | 728 г |
| Кальций, Ca | 92.87 мг | 1000 мг | 9.3% | 7.4% | 1077 г |
| Кремний, Si | 33.328 мг | 30 мг | 111.1% | 88.3% | 90 г |
| Магний, Mg | 62.84 мг | 400 мг | 15.7% | 12.5% | 637 г |
| Натрий, Na | 21.4 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.3% | 6075 г |
| Сера, S | 46.26 мг | 1000 мг | 4.6% | 3.7% | 2162 г |
| Фосфор, P | 101.3 мг | 800 мг | 12.7% | 10.1% | 790 г |
| Хлор, Cl | 32.41 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.1% | 7097 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 328.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 90.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.453 мг | 18 мг | 8.1% | 6.4% | 1239 г |
| Йод, I | 2.52 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.4% | 5952 г |
| Кобальт, Co | 2.989 мкг | 10 мкг | 29.9% | 23.8% | 335 г |
| Литий, Li | 8.322 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4351 мг | 2 мг | 21.8% | 17.3% | 460 г |
| Медь, Cu | 265.47 мкг | 1000 мкг | 26.5% | 21.1% | 377 г |
| Молибден, Mo | 6.246 мкг | 70 мкг | 8.9% | 7.1% | 1121 г |
| Никель, Ni | 22.152 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.517 мкг | 55 мкг | 8.2% | 6.5% | 1218 г |
| Стронций, Sr | 13.54 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.27 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14149 г |
| Хром, Cr | 5.14 мкг | 50 мкг | 10.3% | 8.2% | 973 г |
| Цинк, Zn | 1.0388 мг | 12 мг | 8.7% | 6.9% | 1155 г |
| Цирконий, Zr | 12.96 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.44 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.656 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.226 г | ~ | |||
| Валин | 0.138 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.067 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.179 г | ~ | |||
| Лизин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Треонин | 0.111 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.19 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.504 г | ~ | |||
| Аланин | 0.12 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.281 г | ~ | |||
| Глицин | 0.15 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.614 г | ~ | |||
| Пролин | 0.134 г | ~ | |||
| Серин | 0.123 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.6% | 60.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.942 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.377 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 28.516 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.728 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.198 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.914 г | min 16.8 г | 23.3% | 18.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.025 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.661 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.7% | 26% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.99 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат авокадо составляет 125,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».