| Кефир 2,5% жирности | 300 г |
| Вода водопроводная, городская | 100 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Подсолнечное масло | 120 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 750 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 50 г |
| Яйцо куриное | 200 г |
| Лук зеленый (перо) | 150 г |
| Картофельное пюре | 220 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 239.3 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 5.9% | 704 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 3.7% | 1134 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 7.6% | 549 г |
| Углеводы | 29.9 г | 219 г | 13.7% | 5.7% | 732 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.3% | 1250 г |
| Вода | 50.3 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4519 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77 мкг | 900 мкг | 8.6% | 3.6% | 1169 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.166 мг | 5 мг | 3.3% | 1.4% | 3012 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.144 мг | 1.5 мг | 9.6% | 4% | 1042 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 3.3% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 61.22 мг | 500 мг | 12.2% | 5.1% | 817 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.458 мг | 5 мг | 9.2% | 3.8% | 1092 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 2.8% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.114 мкг | 400 мкг | 6.3% | 2.6% | 1593 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.139 мкг | 3 мкг | 4.6% | 1.9% | 2158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.93 мг | 90 мг | 4.4% | 1.8% | 2290 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.359 мкг | 10 мкг | 3.6% | 1.5% | 2786 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.326 мг | 15 мг | 22.2% | 9.3% | 451 г |
| Витамин Н, биотин | 4.24 мкг | 50 мкг | 8.5% | 3.6% | 1179 г |
| Витамин К, филлохинон | 13 мкг | 120 мкг | 10.8% | 4.5% | 923 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1306 мг | 20 мг | 10.7% | 4.5% | 939 г |
| Ниацин | 0.613 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.56 мг | 2500 мг | 6.3% | 2.6% | 1587 г |
| Кальций, Ca | 42.94 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.8% | 2329 г |
| Кремний, Si | 5.909 мг | 30 мг | 19.7% | 8.2% | 508 г |
| Магний, Mg | 13.32 мг | 400 мг | 3.3% | 1.4% | 3003 г |
| Натрий, Na | 187.83 мг | 1300 мг | 14.4% | 6% | 692 г |
| Сера, S | 63.02 мг | 1000 мг | 6.3% | 2.6% | 1587 г |
| Фосфор, P | 83.8 мг | 800 мг | 10.5% | 4.4% | 955 г |
| Хлор, Cl | 298.57 мг | 2300 мг | 13% | 5.4% | 770 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 495.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.001 мг | 18 мг | 5.6% | 2.3% | 1798 г |
| Йод, I | 5.32 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.5% | 2820 г |
| Кобальт, Co | 3.153 мкг | 10 мкг | 31.5% | 13.2% | 317 г |
| Литий, Li | 6.716 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2453 мг | 2 мг | 12.3% | 5.1% | 815 г |
| Медь, Cu | 72.81 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 3.1% | 1373 г |
| Молибден, Mo | 8.765 мкг | 70 мкг | 12.5% | 5.2% | 799 г |
| Никель, Ni | 1.383 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.81 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.12 мкг | 55 мкг | 12.9% | 5.4% | 772 г |
| Стронций, Sr | 5.08 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.68 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12240 г |
| Хром, Cr | 2.8 мкг | 50 мкг | 5.6% | 2.3% | 1786 г |
| Цинк, Zn | 0.5745 мг | 12 мг | 4.8% | 2% | 2089 г |
| Цирконий, Zr | 0.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.132 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.135 г | ~ | |||
| Валин | 0.135 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.185 г | ~ | |||
| Лизин | 0.16 г | ~ | |||
| Метионин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Треонин | 0.108 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.183 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аланин | 0.124 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.222 г | ~ | |||
| Глицин | 0.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.316 г | ~ | |||
| Пролин | 0.075 г | ~ | |||
| Серин | 0.158 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4 г | от 4.7 до 16.8 г | 85.1% | 35.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.95 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.736 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.066 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.03 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.037 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.042 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.2 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.214 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.539 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.811 г | min 16.8 г | 16.7% | 7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.454 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.077 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.4% | 15.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.699 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирожки с луко и яйцом картошкой составляет 239,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».