Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с яблоками

Простокваша 2,5% жирности 500 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 37 г
Манная крупа (Запекание) 67 г
Яйцо куриное 53 г
Яблоко (Запекание) 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1773 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.5% 2303 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.3% 2435 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 7.1% 1500 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 9.5% 1111 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 3.7% 2885 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.7 мкг 900 мкг 3% 3.2% 3371 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.6% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 5.8% 1818 г
Витамин В4, холин 27.07 мг 500 мг 5.4% 5.7% 1847 г
Витамин В5, пантотеновая 0.35 мг 5 мг 7% 7.4% 1429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 4.8% 2198 г
Витамин В9, фолаты 4.945 мкг 400 мкг 1.2% 1.3% 8089 г
Витамин В12, кобаламин 0.213 мкг 3 мкг 7.1% 7.5% 1408 г
Витамин C, аскорбиновая 3.36 мг 90 мг 3.7% 3.9% 2679 г
Витамин D, кальциферол 0.123 мкг 10 мкг 1.2% 1.3% 8130 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.308 мг 15 мг 2.1% 2.2% 4870 г
Витамин Н, биотин 3.394 мкг 50 мкг 6.8% 7.2% 1473 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.4% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.1214 мг 20 мг 5.6% 5.9% 1783 г
Ниацин 0.345 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.12 мг 2500 мг 10.8% 11.4% 926 г
Кальций, Ca 72.49 мг 1000 мг 7.2% 7.6% 1380 г
Кремний, Si 1.647 мг 30 мг 5.5% 5.8% 1821 г
Магний, Mg 19.47 мг 400 мг 4.9% 5.2% 2054 г
Натрий, Na 48.64 мг 1300 мг 3.7% 3.9% 2673 г
Сера, S 33.26 мг 1000 мг 3.3% 3.5% 3007 г
Фосфор, P 77.8 мг 800 мг 9.7% 10.2% 1028 г
Хлор, Cl 64.25 мг 2300 мг 2.8% 2.9% 3580 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.4 мкг ~
Бор, B 161.3 мкг ~
Ванадий, V 8.76 мкг ~
Железо, Fe 1.77 мг 18 мг 9.8% 10.3% 1017 г
Йод, I 6.47 мкг 150 мкг 4.3% 4.5% 2318 г
Кобальт, Co 3.204 мкг 10 мкг 32% 33.7% 312 г
Литий, Li 0.514 мкг ~
Марганец, Mn 0.193 мг 2 мг 9.7% 10.2% 1036 г
Медь, Cu 103.75 мкг 1000 мкг 10.4% 10.9% 964 г
Молибден, Mo 7.171 мкг 70 мкг 10.2% 10.7% 976 г
Никель, Ni 11.622 мкг ~
Олово, Sn 6.27 мкг ~
Рубидий, Rb 40.5 мкг ~
Селен, Se 3.652 мкг 55 мкг 6.6% 6.9% 1506 г
Стронций, Sr 10.13 мкг ~
Титан, Ti 0.53 мкг ~
Фтор, F 19.97 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20030 г
Хром, Cr 3.76 мкг 50 мкг 7.5% 7.9% 1330 г
Цинк, Zn 0.4864 мг 12 мг 4.1% 4.3% 2467 г
Цирконий, Zr 1.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.764 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.143 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.159 г ~
Заменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.178 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.395 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.147 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.676 г min 16.8 г 4% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.277 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.199 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.133 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Пирог с яблоками составляет 95 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».