| Творог 5% жирности (Запекание) | 100 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 25 г |
| Рисовая мука, белая | 50 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 196.7 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 856 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 10.1% | 503 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 3.2% | 1600 г |
| Углеводы | 24.5 г | 219 г | 11.2% | 5.7% | 894 г |
| Углеводы (общие) | 23 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.8% | 2857 г |
| Вода | 53.3 г | 2273 г | 2.3% | 1.2% | 4265 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.9 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1.1% | 4762 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.1% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.244 мг | 1.8 мг | 13.6% | 6.9% | 738 г |
| Витамин В4, холин | 32.14 мг | 500 мг | 6.4% | 3.3% | 1556 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.4 мг | 5 мг | 8% | 4.1% | 1250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.226 мг | 2 мг | 11.3% | 5.7% | 885 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.863 мкг | 400 мкг | 5% | 2.5% | 2014 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.757 мкг | 3 мкг | 25.2% | 12.8% | 396 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.086 мг | 15 мг | 0.6% | 0.3% | 17442 г |
| Витамин Н, биотин | 5.488 мкг | 50 мкг | 11% | 5.6% | 911 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3297 мг | 20 мг | 16.6% | 8.4% | 601 г |
| Ниацин | 0.269 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.54 мг | 2500 мг | 4.9% | 2.5% | 2057 г |
| Кальций, Ca | 103.13 мг | 1000 мг | 10.3% | 5.2% | 970 г |
| Магний, Mg | 24.42 мг | 400 мг | 6.1% | 3.1% | 1638 г |
| Натрий, Na | 55.44 мг | 1300 мг | 4.3% | 2.2% | 2345 г |
| Сера, S | 161.09 мг | 1000 мг | 16.1% | 8.2% | 621 г |
| Фосфор, P | 159.8 мг | 800 мг | 20% | 10.2% | 501 г |
| Хлор, Cl | 99.77 мг | 2300 мг | 4.3% | 2.2% | 2305 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.358 мг | 18 мг | 2% | 1% | 5028 г |
| Йод, I | 5.48 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.9% | 2737 г |
| Кобальт, Co | 1.369 мкг | 10 мкг | 13.7% | 7% | 730 г |
| Марганец, Mn | 0.3487 мг | 2 мг | 17.4% | 8.8% | 574 г |
| Медь, Cu | 79.91 мкг | 1000 мкг | 8% | 4.1% | 1251 г |
| Молибден, Mo | 5.256 мкг | 70 мкг | 7.5% | 3.8% | 1332 г |
| Олово, Sn | 8.63 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.531 мкг | 55 мкг | 41% | 20.8% | 244 г |
| Стронций, Sr | 11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.38 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20640 г |
| Хром, Cr | 1.72 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.7% | 2907 г |
| Цинк, Zn | 0.5113 мг | 12 мг | 4.3% | 2.2% | 2347 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.236 г | ~ | |||
| Валин | 0.205 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.078 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.16 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.271 г | ~ | |||
| Лизин | 0.156 г | ~ | |||
| Метионин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Треонин | 0.129 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.153 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.193 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.301 г | ~ | |||
| Глицин | 0.132 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.529 г | ~ | |||
| Пролин | 0.137 г | ~ | |||
| Серин | 0.197 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.147 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.01 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.099 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.016 г | min 16.8 г | 6% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.272 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожное тесто ( для лепешки) составляет 196,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».