| Яйцо куриное вареное вкрутую | 165 г |
| Лук зеленый (перо) | 12 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 236.6 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 712 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 5.7% | 738 г |
| Жиры | 21.1 г | 56 г | 37.7% | 15.9% | 265 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 65.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.2% | 3486 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 220.8 мкг | 900 мкг | 24.5% | 10.4% | 408 г |
| Ретинол | 0.195 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.156 мг | 5 мг | 3.1% | 1.3% | 3205 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 1.6% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.351 мг | 1.8 мг | 19.5% | 8.2% | 513 г |
| Витамин В4, холин | 194.78 мг | 500 мг | 39% | 16.5% | 257 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.001 мг | 5 мг | 20% | 8.5% | 500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 2.5% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.343 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.7% | 6306 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.397 мкг | 3 мкг | 13.2% | 5.6% | 756 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.65 мг | 90 мг | 1.8% | 0.8% | 5455 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.682 мкг | 10 мкг | 16.8% | 7.1% | 595 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.018 мг | 15 мг | 40.1% | 16.9% | 249 г |
| Витамин Н, биотин | 15.493 мкг | 50 мкг | 31% | 13.1% | 323 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.4 мкг | 120 мкг | 7.8% | 3.3% | 1277 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8763 мг | 20 мг | 9.4% | 4% | 1066 г |
| Ниацин | 0.18 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.28 мг | 2500 мг | 5.1% | 2.2% | 1949 г |
| Кальций, Ca | 54.46 мг | 1000 мг | 5.4% | 2.3% | 1836 г |
| Кремний, Si | 0.275 мг | 30 мг | 0.9% | 0.4% | 10909 г |
| Магний, Mg | 12.6 мг | 400 мг | 3.2% | 1.4% | 3175 г |
| Натрий, Na | 284.99 мг | 1300 мг | 21.9% | 9.3% | 456 г |
| Сера, S | 136.29 мг | 1000 мг | 13.6% | 5.7% | 734 г |
| Фосфор, P | 158.3 мг | 800 мг | 19.8% | 8.4% | 505 г |
| Хлор, Cl | 259.37 мг | 2300 мг | 11.3% | 4.8% | 887 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.156 мг | 18 мг | 12% | 5.1% | 835 г |
| Йод, I | 15.37 мкг | 150 мкг | 10.2% | 4.3% | 976 г |
| Кобальт, Co | 8.065 мкг | 10 мкг | 80.7% | 34.1% | 124 г |
| Литий, Li | 0.33 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0338 мг | 2 мг | 1.7% | 0.7% | 5917 г |
| Медь, Cu | 69.14 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 2.9% | 1446 г |
| Молибден, Mo | 5.941 мкг | 70 мкг | 8.5% | 3.6% | 1178 г |
| Никель, Ni | 0.127 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.263 мкг | 55 мкг | 44.1% | 18.6% | 227 г |
| Стронций, Sr | 1.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.91 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 8713 г |
| Хром, Cr | 3.28 мкг | 50 мкг | 6.6% | 2.8% | 1524 г |
| Цинк, Zn | 0.8665 мг | 12 мг | 7.2% | 3% | 1385 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 8.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 42.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 454.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 23.853 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.822 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.512 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.084 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.08 г | min 16.8 г | 36.2% | 15.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.969 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.07 г | от 11.2 до 20.6 г | 81% | 34.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.2 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат луковый составляет 236,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».