Мой здоровый рацион

Рецепт Творожно-прянная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожно-прянная запеканка

Творог 18% жирности (Запекание) 905 г
Тыква (Запекание) 251 г
Сметана 40% жирности 10 г
Сметана 10% жирности (Запекание) 69 г
Яйцо куриное (Запекание) 96 г
Манная крупа (Запекание) 28 г
Корица, молотая 3 г
Имбиря корень сырой 5 г
Топинамбур со Стевией [Фитокод] 22 г
Разрыхлитель Теста [Эстетика Вкуса] 10 г
Мята перечная, свежая 1 г
Малиновый Джем [St. Dalfour] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-прянная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 762 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 7.7% 589 г
Жиры 15.4 г 56 г 27.5% 12.4% 364 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 1.6% 2808 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.6% 2857 г
Вода 60.6 г 2273 г 2.7% 1.2% 3751 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.9 мкг 900 мкг 17.1% 7.7% 585 г
Ретинол 0.105 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.325 мг 5 мг 6.5% 2.9% 1538 г
бета Криптоксантин 0.334 мкг ~
Ликопин 0.039 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.574 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.6% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.269 мг 1.8 мг 14.9% 6.7% 669 г
Витамин В4, холин 59.57 мг 500 мг 11.9% 5.4% 839 г
Витамин В5, пантотеновая 0.407 мг 5 мг 8.1% 3.7% 1229 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 2.6% 1754 г
Витамин В9, фолаты 24.398 мкг 400 мкг 6.1% 2.8% 1639 г
Витамин В12, кобаламин 0.816 мкг 3 мкг 27.2% 12.3% 368 г
Витамин C, аскорбиновая 0.96 мг 90 мг 1.1% 0.5% 9375 г
Витамин D, кальциферол 0.255 мкг 10 мкг 2.6% 1.2% 3922 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.411 мг 15 мг 2.7% 1.2% 3650 г
гамма Токоферол 0.027 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 5.729 мкг 50 мкг 11.5% 5.2% 873 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.3301 мг 20 мг 16.7% 7.6% 601 г
Ниацин 0.381 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.63 мг 2500 мг 5.9% 2.7% 1693 г
Кальций, Ca 126.23 мг 1000 мг 12.6% 5.7% 792 г
Кремний, Si 5.787 мг 30 мг 19.3% 8.7% 518 г
Магний, Mg 21.23 мг 400 мг 5.3% 2.4% 1884 г
Натрий, Na 46.17 мг 1300 мг 3.6% 1.6% 2816 г
Сера, S 133.65 мг 1000 мг 13.4% 6.1% 748 г
Фосфор, P 188.1 мг 800 мг 23.5% 10.6% 425 г
Хлор, Cl 136.84 мг 2300 мг 5.9% 2.7% 1681 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.2 мкг ~
Бор, B 4.4 мкг ~
Ванадий, V 19.31 мкг ~
Железо, Fe 0.725 мг 18 мг 4% 1.8% 2483 г
Йод, I 7.3 мкг 150 мкг 4.9% 2.2% 2055 г
Кобальт, Co 2.385 мкг 10 мкг 23.9% 10.8% 419 г
Марганец, Mn 0.0733 мг 2 мг 3.7% 1.7% 2729 г
Медь, Cu 103.77 мкг 1000 мкг 10.4% 4.7% 964 г
Молибден, Mo 7.594 мкг 70 мкг 10.8% 4.9% 922 г
Никель, Ni 1.114 мкг ~
Олово, Sn 10.33 мкг ~
Рубидий, Rb 13 мкг ~
Селен, Se 23.545 мкг 55 мкг 42.8% 19.4% 234 г
Стронций, Sr 13.42 мкг ~
Титан, Ti 0.21 мкг ~
Фтор, F 45.74 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 8745 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 2.1% 2165 г
Цинк, Zn 0.4837 мг 12 мг 4% 1.8% 2481 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.618 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 2.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.545 г ~
Аргинин* 0.529 г ~
Валин 0.73 г ~
Гистидин* 0.382 г ~
Изолейцин 0.6 г ~
Лейцин 1.11 г ~
Лизин 0.868 г ~
Метионин 0.339 г ~
Метионин + Цистеин 0.42 г ~
Треонин 0.565 г ~
Триптофан 0.185 г ~
Фенилаланин 0.662 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.393 г ~
Заменимые аминокислоты 6.331 г ~
Аланин 0.402 г ~
Аспарагиновая кислота 0.834 г ~
Глицин 0.246 г ~
Глутаминовая кислота 2.143 г ~
Пролин 1.066 г ~
Серин 0.706 г ~
Тирозин 0.729 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.54 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.143 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.546 г ~
6:0 Капроновая 0.312 г ~
8:0 Каприловая 0.164 г ~
10:0 Каприновая 0.359 г ~
12:0 Лауриновая 0.39 г ~
14:0 Миристиновая 2.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.149 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.652 г ~
17:0 Маргариновая 0.081 г ~
18:0 Стеариновая 1.446 г ~
20:0 Арахиновая 0.174 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.612 г min 16.8 г 27.5% 12.4%
14:1 Миристолеиновая 0.195 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.383 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.382 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.91 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.427 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.123 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.359 г ~

Энергетическая ценность Творожно-прянная запеканка составляет 221 кКал.

  • Порция = 150 гр (331.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов