| Яйцо куриное (Жарка) | 94 г |
| Белок | 312 г |
| Молоко 1,8 | 216 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.2 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2365 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 15.9% | 884 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 7.6% | 1867 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.5% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 85.8 г | 2273 г | 3.8% | 5.3% | 2649 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.1 мкг | 900 мкг | 4.6% | 6.5% | 2190 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.011 мг | 1.5 мг | 0.7% | 1% | 13636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 5.3% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 36.61 мг | 500 мг | 7.3% | 10.3% | 1366 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.199 мг | 5 мг | 4% | 5.6% | 2513 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.021 мг | 2 мг | 1.1% | 1.5% | 9524 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.07 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.4% | 37383 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.079 мкг | 3 мкг | 2.6% | 3.7% | 3797 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.332 мкг | 10 мкг | 3.3% | 4.6% | 3012 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.095 мг | 15 мг | 0.6% | 0.8% | 15789 г |
| Витамин Н, биотин | 3.087 мкг | 50 мкг | 6.2% | 8.7% | 1620 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5519 мг | 20 мг | 2.8% | 3.9% | 3624 г |
| Ниацин | 0.029 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 21.52 мг | 2500 мг | 0.9% | 1.3% | 11617 г |
| Кальций, Ca | 8.5 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.3% | 11765 г |
| Магний, Mg | 1.83 мг | 400 мг | 0.5% | 0.7% | 21858 г |
| Натрий, Na | 20.54 мг | 1300 мг | 1.6% | 2.2% | 6329 г |
| Сера, S | 26.94 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.8% | 3712 г |
| Фосфор, P | 29.5 мг | 800 мг | 3.7% | 5.2% | 2712 г |
| Хлор, Cl | 23.84 мг | 2300 мг | 1% | 1.4% | 9648 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.384 мг | 18 мг | 2.1% | 2.9% | 4688 г |
| Йод, I | 2.61 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.4% | 5747 г |
| Кобальт, Co | 1.528 мкг | 10 мкг | 15.3% | 21.5% | 654 г |
| Марганец, Mn | 0.0045 мг | 2 мг | 0.2% | 0.3% | 44444 г |
| Медь, Cu | 12.71 мкг | 1000 мкг | 1.3% | 1.8% | 7868 г |
| Молибден, Mo | 0.917 мкг | 70 мкг | 1.3% | 1.8% | 7634 г |
| Селен, Se | 4.419 мкг | 55 мкг | 8% | 11.2% | 1245 г |
| Фтор, F | 8.43 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 47450 г |
| Хром, Cr | 0.61 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.7% | 8197 г |
| Цинк, Zn | 0.1705 мг | 12 мг | 1.4% | 2% | 7038 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.121 г | ~ | |||
| Валин | 0.118 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.165 г | ~ | |||
| Лизин | 0.138 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Треонин | 0.093 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.173 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.109 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.188 г | ~ | |||
| Глицин | 0.064 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.271 г | ~ | |||
| Пролин | 0.061 г | ~ | |||
| Серин | 0.142 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 84.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.03 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.015 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.02 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.513 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.196 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.94 г | min 16.8 г | 5.6% | 7.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.81 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.203 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 71,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».