| Вода | 200 г |
| Подсолнечное масло | 18 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 270 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 218 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 772 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 3.6% | 1267 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 3.6% | 1273 г |
| Углеводы | 38.7 г | 219 г | 17.7% | 8.1% | 566 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 4.4% | 1053 г |
| Вода | 48.7 г | 2273 г | 2.1% | 1% | 4667 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 2.9% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 0.6% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 28.78 мг | 500 мг | 5.8% | 2.7% | 1737 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.166 мг | 5 мг | 3.3% | 1.5% | 3012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 2.2% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.994 мкг | 400 мкг | 3.7% | 1.7% | 2668 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.453 мг | 15 мг | 16.4% | 7.5% | 611 г |
| Витамин Н, биотин | 1.107 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1% | 4517 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6598 мг | 20 мг | 8.3% | 3.8% | 1205 г |
| Ниацин | 0.664 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 67.5 мг | 2500 мг | 2.7% | 1.2% | 3704 г |
| Кальций, Ca | 11.8 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.6% | 8475 г |
| Кремний, Si | 2.213 мг | 30 мг | 7.4% | 3.4% | 1356 г |
| Магний, Mg | 9.26 мг | 400 мг | 2.3% | 1.1% | 4320 г |
| Натрий, Na | 2.03 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 64039 г |
| Сера, S | 39.14 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.8% | 2555 г |
| Фосфор, P | 47.7 мг | 800 мг | 6% | 2.8% | 1677 г |
| Хлор, Cl | 11.64 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.2% | 19759 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 580.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.664 мг | 18 мг | 3.7% | 1.7% | 2711 г |
| Йод, I | 0.83 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 18072 г |
| Кобальт, Co | 0.885 мкг | 10 мкг | 8.9% | 4.1% | 1130 г |
| Марганец, Mn | 0.316 мг | 2 мг | 15.8% | 7.2% | 633 г |
| Медь, Cu | 55.57 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 2.6% | 1800 г |
| Молибден, Mo | 7.572 мкг | 70 мкг | 10.8% | 5% | 924 г |
| Никель, Ni | 1.217 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.88 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.32 мкг | 55 мкг | 6% | 2.8% | 1657 г |
| Титан, Ti | 6.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.16 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7524 г |
| Хром, Cr | 1.22 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.1% | 4098 г |
| Цинк, Zn | 0.3873 мг | 12 мг | 3.2% | 1.5% | 3098 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 37.568 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 23.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.377 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.229 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.151 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.878 г | min 16.8 г | 5.2% | 2.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.874 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.398 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.4% | 9.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.206 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепешка* составляет 218 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».