| Свинина, свежая, лопатки,передняя нога, отделенное постное мясо, сырая | 351 г |
| Картофель (Варка без слива) | 400 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 91 г |
| Морковь (Варка без слива) | 49 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Горох лущеный, крупа (Варка) | 170 г |
| Вода | 2000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.6 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2924 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 12.5% | 1382 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 2.4% | 7000 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 5.4% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 11.3% | 1538 г |
| Вода | 84.2 г | 2273 г | 3.7% | 6.4% | 2700 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.4 мкг | 900 мкг | 4.7% | 8.2% | 2123 г |
| бета Каротин | 0.267 мг | 5 мг | 5.3% | 9.2% | 1873 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.169 мг | 1.5 мг | 11.3% | 19.6% | 888 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 6.8% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 13.95 мг | 500 мг | 2.8% | 4.9% | 3584 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.385 мг | 5 мг | 7.7% | 13.4% | 1299 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 12.8% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.568 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.7% | 25510 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.091 мкг | 3 мкг | 3% | 5.2% | 3297 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.86 мг | 90 мг | 2.1% | 3.6% | 4839 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.099 мкг | 10 мкг | 1% | 1.7% | 10101 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.099 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.103 мг | 15 мг | 0.7% | 1.2% | 14563 г |
| Витамин Н, биотин | 1.549 мкг | 50 мкг | 3.1% | 5.4% | 3228 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 2.6% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6053 мг | 20 мг | 8% | 13.9% | 1246 г |
| Ниацин | 0.395 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.445 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.72 мг | 2500 мг | 9.8% | 17% | 1017 г |
| Кальций, Ca | 18.58 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.3% | 5382 г |
| Кремний, Si | 12.599 мг | 30 мг | 42% | 72.9% | 238 г |
| Магний, Mg | 16.72 мг | 400 мг | 4.2% | 7.3% | 2392 г |
| Натрий, Na | 201.1 мг | 1300 мг | 15.5% | 26.9% | 646 г |
| Сера, S | 56.81 мг | 1000 мг | 5.7% | 9.9% | 1760 г |
| Фосфор, P | 67.9 мг | 800 мг | 8.5% | 14.8% | 1178 г |
| Хлор, Cl | 299.28 мг | 2300 мг | 13% | 22.6% | 769 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 203.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.877 мг | 18 мг | 4.9% | 8.5% | 2052 г |
| Йод, I | 0.84 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1% | 17857 г |
| Кобальт, Co | 1.906 мкг | 10 мкг | 19.1% | 33.2% | 525 г |
| Литий, Li | 9.001 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0871 мг | 2 мг | 4.4% | 7.6% | 2296 г |
| Медь, Cu | 91.4 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 15.8% | 1094 г |
| Молибден, Mo | 9.782 мкг | 70 мкг | 14% | 24.3% | 716 г |
| Никель, Ni | 10.109 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.12 мкг | 55 мкг | 7.5% | 13% | 1335 г |
| Стронций, Sr | 7.42 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 14.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 101.19 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 4.3% | 3953 г |
| Хром, Cr | 1.92 мкг | 50 мкг | 3.8% | 6.6% | 2604 г |
| Цинк, Zn | 0.7027 мг | 12 мг | 5.9% | 10.2% | 1708 г |
| Цирконий, Zr | 1.61 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.895 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.242 г | ~ | |||
| Валин | 0.194 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.142 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.177 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.302 г | ~ | |||
| Лизин | 0.326 г | ~ | |||
| Метионин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.167 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.262 г | ~ | |||
| Аланин | 0.213 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.365 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.172 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.574 г | ~ | |||
| Пролин | 0.154 г | ~ | |||
| Серин | 0.165 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.151 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.14 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.066 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.3 г | min 16.8 г | 1.8% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.281 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.243 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.132 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.098 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.007 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп гороховый со свининой (копия) составляет 57,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».