| Кальмары варенные | 200 г |
| Сметана 20% жирности | 50 г |
| Лук зеленый (перо) | 5 г |
| Укроп | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.4 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 960 г |
| Белки | 24.8 г | 76 г | 32.6% | 18.6% | 306 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 7% | 812 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 0.9% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 62.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3631 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.1 мкг | 900 мкг | 7.2% | 4.1% | 1382 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 1.5% | 3650 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.249 мг | 1.5 мг | 16.6% | 9.5% | 602 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 4.7% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 97 мг | 500 мг | 19.4% | 11.1% | 515 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.738 мг | 5 мг | 14.8% | 8.4% | 678 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.26 мг | 2 мг | 13% | 7.4% | 769 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.115 мкг | 400 мкг | 4.3% | 2.5% | 2337 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.837 мкг | 3 мкг | 61.2% | 34.9% | 163 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.58 мг | 90 мг | 5.1% | 2.9% | 1965 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 52632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.09 мг | 15 мг | 20.6% | 11.7% | 485 г |
| Витамин Н, биотин | 0.794 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.9% | 6297 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 2.2% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.3827 мг | 20 мг | 51.9% | 29.6% | 193 г |
| Ниацин | 3.402 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 409.31 мг | 2500 мг | 16.4% | 9.4% | 611 г |
| Кальций, Ca | 90.06 мг | 1000 мг | 9% | 5.1% | 1110 г |
| Кремний, Si | 0.127 мг | 30 мг | 0.4% | 0.2% | 23622 г |
| Магний, Mg | 127.08 мг | 400 мг | 31.8% | 18.1% | 315 г |
| Натрий, Na | 158.52 мг | 1300 мг | 12.2% | 7% | 820 г |
| Сера, S | 215.67 мг | 1000 мг | 21.6% | 12.3% | 464 г |
| Фосфор, P | 350.4 мг | 800 мг | 43.8% | 25% | 228 г |
| Хлор, Cl | 15.92 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.4% | 14447 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.569 мг | 18 мг | 8.7% | 5% | 1147 г |
| Йод, I | 405.65 мкг | 150 мкг | 270.4% | 154.2% | 37 г |
| Кобальт, Co | 128.142 мкг | 10 мкг | 1281.4% | 730.6% | 8 г |
| Литий, Li | 0.154 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2576 мг | 2 мг | 12.9% | 7.4% | 776 г |
| Медь, Cu | 2037.27 мкг | 1000 мкг | 203.7% | 116.1% | 49 г |
| Молибден, Mo | 28.304 мкг | 70 мкг | 40.4% | 23% | 247 г |
| Никель, Ni | 14.962 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 60.446 мкг | 55 мкг | 109.9% | 62.7% | 91 г |
| Стронций, Sr | 5.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.96 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 80645 г |
| Хром, Cr | 0.85 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1% | 5882 г |
| Цинк, Zn | 2.4963 мг | 12 мг | 20.8% | 11.9% | 481 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.004 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.1 г | ~ | |||
| Валин | 1.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.431 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.525 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.585 г | ~ | |||
| Лизин | 2.558 г | ~ | |||
| Метионин | 0.66 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.064 г | ~ | |||
| Треонин | 0.741 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.404 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.431 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.875 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.588 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.692 г | ~ | |||
| Глицин | 0.485 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.146 г | ~ | |||
| Пролин | 1.615 г | ~ | |||
| Серин | 1.172 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.445 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.404 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 57% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 131.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.095 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.037 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.215 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.423 г | min 16.8 г | 8.5% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.269 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.162 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.236 г | от 11.2 до 20.6 г | 11% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.283 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.727 г | ~ |
Энергетическая ценность Калмары в сметане составляет 175,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».